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La rastreabilidad de granos básicos, una herramienta en la mejora de la calidad y la transparencia de la comercialización retos y oportunidades: la experiencia del Programa P4P - Programa Mundial de Alimentos IICA

By: IICA, Tegucigalpa (Honduras).
Material type: TextTextTegucigalpa (Honduras) IICA 2014Description: 62 p.ISBN: 978-92-9248-536-8.Subject(s): GRANOS | FRIJOL (PHASEOLUS) | MAIZ | COMERCIO | INOCUIDAD ALIMENTARIA | CALIDAD DE LOS ALIMENTOS | MERCADOS | TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS | TRAZABILIDAD | ASISTENCIA TECNICA | COOPERACION INTERNACIONAL | ADOPCION DE INNOVACIONES | GRAIN | KIDNEY BEANS | MAIZE | TRADE | FOOD SAFETY | FOOD QUALITY | MARKETS | FOOD TRACEABILITY | TRACEABILITY | TECHNICAL AID | INTERNATIONAL COOPERATION | INNOVATION ADOPTION | GRAIN | HARICOT COMMUN | MAIS | COMMERCE | INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES | QUALITE DES ALIMENTS | MARCHE | TRACABILITE ALIMENTAIRE | TRACABILITE | AIDE TECHNIQUE | COOPERATION INTERNATIONALE | ADOPTION DE L'INNOVATION | HONDURAS | -- COMERCIO | -- HondurasOnline resources: esp Summary: Esta publicación describe las etapas más importantes en el desarrollo del sistema, sus componentes, los actores involucrados y sus responsabilidades. También comparte las oportunidades de mejora basadas en las lecciones aprendidas a fin de orientar el trabajo futuro que debería perseguirse en el interés de la protección de los consumidores, lo mismo que en el de los productores que quieren preservar su marca de calidad y posicionarse como actores de confianza en el mercado nacional e internacional.
Item type Current location Collection Call number Status Date due Barcode
Documento digital Documento digital Sede Central
Estantería
Colección IICA IICA E70 (Browse shelf) Available BVE17038708

Esta publicación describe las etapas más importantes en el desarrollo del sistema, sus componentes, los actores involucrados y sus responsabilidades. También comparte las oportunidades de mejora basadas en las lecciones aprendidas a fin de orientar el trabajo futuro que debería perseguirse en el interés de la protección de los consumidores, lo mismo que en el de los productores que quieren preservar su marca de calidad y posicionarse como actores de confianza en el mercado nacional e internacional.

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