Sistema de bibliotecas IICA/CATIE

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Benítez, C.E. Castro, H.R. Ricca, A.P. Vaudagna, S.R.

Peras y manzanas: factores que afectan la calidad de los frutos - Buenos Aires (Argentina) 2005 - 394 p.

Tab. Bib.

ISBN: 9875211699

Subjects--Topical Terms:
PERA
MANZANA
FRUTAS
FACTORES AMBIENTALES
FACTORES CLIMATICOS
CALIDAD
ALMACENAMIENTO
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
MADURAMIENTO
REFRIGERACION
TRANSPORTE
MANIPULACION
ARGENTINA