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Villegas Rojas, Lucrecia

Diseño de un plan de negocio para el desarrollo productivo del hongo Shiitake (Lentinus edodes (BERCK). SINGER) a nivel agroindustrial, para el fortalecimiento de las capacidades de gestión productiva y tecnológica de COOPEDEL, Desamparados, Costa Rica / por Lucrecia Villegas Rojas - Heredia (Costa Rica) : UNA , 2014 - 74 páginas : 7 ilustraciones, 17 tablas ; 21.59 x 27.94 cm

Tesis (Lic. Ingeniería Agronómica) -- UNA, Escuela de Ciencias Agrarias, Heredia (Costa Rica), 2014

17 referencias bibliográficas

Subjects--Topical Terms:
LENTINULA EDODES
HONGOS
DESARROLLO DE UN PRODUCTO
COMERCIALIZACION
AGROINDUSTRIA
MANEJO DE FINCAS
IMPACTO AMBIENTAL
POLITICA AMBIENTAL

Subjects--Geographic Terms:
COSTA RICA