Bareiro, José Luis
Diagnóstico de la producción e industrialización de la yuca en el país (Venezuela) - Caracas, Venezuela Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) 1978 - 300 páginas pdf
El trabajo se trata de la producción e industrialización de la yuca. Se presenta los antecedentes de la producción y el consumo, aspectos metodológicos del estudio, descripción de la producción e industrialización según regiones, capacidad de plantas procesadoras y por último se presentan recomendaciones y una propuesta integral con los que se pretende superar las situaciones de producción e industrialización de yuca.
AGROINDUSTRIA
CONSUMO
MANDIOCA
PRODUCCION
VENEZUELA
Diagnóstico de la producción e industrialización de la yuca en el país (Venezuela) - Caracas, Venezuela Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) 1978 - 300 páginas pdf
El trabajo se trata de la producción e industrialización de la yuca. Se presenta los antecedentes de la producción y el consumo, aspectos metodológicos del estudio, descripción de la producción e industrialización según regiones, capacidad de plantas procesadoras y por último se presentan recomendaciones y una propuesta integral con los que se pretende superar las situaciones de producción e industrialización de yuca.
AGROINDUSTRIA
CONSUMO
MANDIOCA
PRODUCCION
VENEZUELA