Mansfield, George Jiménez, Faustino Vásquez, Valentín Mendoza, Gilberto
Estudio sobre pérdidas post-cosecha en papa en República Dominicana Documento no. 24 - Versión preliminar - Santo Domingo (República Dominicana) IICA 1976 - 196 páginas pdf
El objetivo global de este proyecto es lograr la formulación e implementación de un plan nacional de comercialización agropecuaria, compatible con el Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social. Además, se ha centrado en la cuantificación de las pérdidas que se producen en el proceso de comercialización de la papa por manejo inadecuado, en las causas de las mismas y en la forma en que podrían ser corregidas estas fallas mediante el seguimiento de prácticas elementales en manejo de productos perecederos.
PERDIDAS POSTCOSECHA
POSTHARVEST LOSSES
PAPA
POTATOES
COMERCIALIZACION
COMMERCIALISATION
REPUBLICA DOMINICANA
Estudio sobre pérdidas post-cosecha en papa en República Dominicana Documento no. 24 - Versión preliminar - Santo Domingo (República Dominicana) IICA 1976 - 196 páginas pdf
El objetivo global de este proyecto es lograr la formulación e implementación de un plan nacional de comercialización agropecuaria, compatible con el Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social. Además, se ha centrado en la cuantificación de las pérdidas que se producen en el proceso de comercialización de la papa por manejo inadecuado, en las causas de las mismas y en la forma en que podrían ser corregidas estas fallas mediante el seguimiento de prácticas elementales en manejo de productos perecederos.
PERDIDAS POSTCOSECHA
POSTHARVEST LOSSES
PAPA
POTATOES
COMERCIALIZACION
COMMERCIALISATION
REPUBLICA DOMINICANA