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Tapia, Mario E.

Avances en las investigaciones sobre tubérculos alimenticios de Los Andes - Lima (Perú) IICA 1987 - 114 páginas 1 recurso en línea (144 páginas) pdf

Posee un bibliografía complementaria.

Esta publicación resume los trabajos de esta especialidad y la revisión actualizada de la investigación, que tiene por único objeto ofrecer a los interesados en un solo texto la información. Se abarca información sobre los avences de diversas investigaciones enfocadas en la región andina y la producción de sus tubérculos alimenticios.

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