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Documentos básicos para trabajos en Comisiones = Basic documents for work in committees - Santo Domingo, República Dominicana: IICA, 1977 - 328 páginas: figuras, tablas

Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo

Este documento, posee información sobre los documentos presentados en el Seminario sobre la reducción de pérdidas post-cosecha de productos agrícolas en el área del Caribe y América Central, abordando la Problemática de Post-Cosecha: situación actual y enfoque metodológico para realizar diagnósticos y elaborar programas y proyectos de reducción de pérdidas de post cosecha; Transfer of Past Harvest Technologies to Small Farmers; elements of regional program to reduce post harvest food losses.


Primer artículo escrito en español y últimos dos en inglés

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