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Lechardoy, Mariano

El COVID-19 y la producción, comercialización y consumo de frutas y hortalizas - San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020 - 1 recurso en línea (4 páginas) pdf - 24 abril, 2020

El comercio de los productos de los sectores frutícola y hortícola en Argentina ha variado en el contexto de la pandemia por COVID-19, requiriendo cambios en las actividades de producción y distribución, así como en la intervención institucional. Algunos de los cambios surgieron de la diferenciación entre la producción hortícola y frutícola y de la localización de la producción y la demanda para establecer canales de abastecimiento y protocolos sanitarios. De igual forma, se han abierto vías de transferencia de información con instituciones estatales para gestionar la resolución de inconvenientes en las distintas zonas de producción.


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