Niño de Zepeda, Alberto
De recursos productivos a alimentos: Estrategias de calidad - Santiago, Chile Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1999 - 107 páginas - Serie Publicaciones Misceláneas A3/CL (IICA) no. 99-08 0534-5391 .
Con este documento se reflexiona sobre las políticas del sector, que han estado orientadas a maximizar los niveles de productividad y eficiencia de los sistemas productivos, sin embargo dada las condiciones actuales del mercado, producir con estas características no implica necesariamente ser competitivos, se requieren otros factores que influyen en la decisión diaria de los consumidores al adquirir un producto, como la inocuidad, origen, se necesitan líneas de trabajo que contribuyen a fomentar el consumo de productos agrícols. (MV)
0534-5391
GANADO BOVINO
GANADO DE LECHE
INVERSIONES
OVEJA
CARNE DE RES
PRODUCCION LECHERA
CHILE
De recursos productivos a alimentos: Estrategias de calidad - Santiago, Chile Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1999 - 107 páginas - Serie Publicaciones Misceláneas A3/CL (IICA) no. 99-08 0534-5391 .
Con este documento se reflexiona sobre las políticas del sector, que han estado orientadas a maximizar los niveles de productividad y eficiencia de los sistemas productivos, sin embargo dada las condiciones actuales del mercado, producir con estas características no implica necesariamente ser competitivos, se requieren otros factores que influyen en la decisión diaria de los consumidores al adquirir un producto, como la inocuidad, origen, se necesitan líneas de trabajo que contribuyen a fomentar el consumo de productos agrícols. (MV)
0534-5391
GANADO BOVINO
GANADO DE LECHE
INVERSIONES
OVEJA
CARNE DE RES
PRODUCCION LECHERA
CHILE