Planella Vllagra, Isidro
Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano Analysis elements for the Colombian agroindustrial development - Bogotá (Colombia) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1983 - 108 páginas - Publicación Miscelánea (IICA) no. 422 0534-5391 .
Incluye 59 referencias bibliográficas
Presenta un marco referencial de la agroindustria, en lo referente a conceptualización, clasificación y enfoque de esta actividad. Para la década de los setenta, muestra de manera general la evolución que ha tenido el subsector agroindustrial colombiano, sus principales problemas, aspectos institucionales, el efecto de la transnacionalización y el estado del desarrollo tecnológico y control de calidad, principalmente para la industria alimentaria (ya que es la más representativa del subsector agroindustrial). El propósito central del documento es aportar elementos de análisis, que promuevan acciones correctivas apropiadas, para el desarrollo de esta actividad económica. (ACH)
0534-5391
Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano Analysis elements for the Colombian agroindustrial development - Bogotá (Colombia) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1983 - 108 páginas - Publicación Miscelánea (IICA) no. 422 0534-5391 .
Incluye 59 referencias bibliográficas
Presenta un marco referencial de la agroindustria, en lo referente a conceptualización, clasificación y enfoque de esta actividad. Para la década de los setenta, muestra de manera general la evolución que ha tenido el subsector agroindustrial colombiano, sus principales problemas, aspectos institucionales, el efecto de la transnacionalización y el estado del desarrollo tecnológico y control de calidad, principalmente para la industria alimentaria (ya que es la más representativa del subsector agroindustrial). El propósito central del documento es aportar elementos de análisis, que promuevan acciones correctivas apropiadas, para el desarrollo de esta actividad económica. (ACH)
0534-5391