A postharvest handling system for mangoes (Mangifera indica L.)
- Port-of-Spain s.n. 1986
- 26 p.
- Miscellaneous Publication A2/TT (IICA) no. 87-001 0253-4746 .
Ilus. Col.
Publicación sobre tecnología postcosecha en mango (Mangifera indica L.), para ser utilizada en programas de capacitación orientados hacia el mejoramiento de los sistemas de comercialización y reducción de las pérdidas postcosecha de productos alimenticios. El documento está estructurado bajo los siguientes temas: (1) variedades y selección de variedades; (2) cosecha; (3) clasificación y estandardización; (4) empaque; (5) transporte; (6) almacenamiento; y (7) enfermedades y desórdenes. (AMA)
0253-4746
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
MANGIFERA INDICA
VARIEDADES
SELECCION
COSECHA
CLASIFICACION DE PRODUCTOS
NORMALIZACION
EMPACADO
TRANSPORTE
ALMACENAMIENTO
ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Ilus. Col.
Publicación sobre tecnología postcosecha en mango (Mangifera indica L.), para ser utilizada en programas de capacitación orientados hacia el mejoramiento de los sistemas de comercialización y reducción de las pérdidas postcosecha de productos alimenticios. El documento está estructurado bajo los siguientes temas: (1) variedades y selección de variedades; (2) cosecha; (3) clasificación y estandardización; (4) empaque; (5) transporte; (6) almacenamiento; y (7) enfermedades y desórdenes. (AMA)
0253-4746
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
MANGIFERA INDICA
VARIEDADES
SELECCION
COSECHA
CLASIFICACION DE PRODUCTOS
NORMALIZACION
EMPACADO
TRANSPORTE
ALMACENAMIENTO
ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS