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Carcaño, A.D. Livore, A. Puignau, J.P.

Mejoramiento del arroz en la Argentina Mejoramiento de arroz - Montevideo (Uruguay) 1991 - p. 5-18 - Diálogo - Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (IICA) no. 33 .

Primeramente se refiere a las características generales de la República Argentina tales como el clima, la producción y actividades agropecuarias. Seguidamente, características generales de la provincia de Corrientes y la situación del cultivo del arroz en la Argentina, con breve reseña histórica, mejoramiento genético del arroz, tipos comerciales de arroz, cultivo y producción. Luego, se presenta el programa de mejoramiento cuyo objetivo general es desarrollar y promover la adopción de tecnologías adaptadas a las distintas condiciones agroecológicas y sistemas de producción, que permitan al sector arrocero, incrementar la producción con mayor eficiencia económica. Como objetivo específico desarrollar variedades que aseguren una producción máxima y estable con granos de alta calidad, para el mercado interno y los mercados internacionales de altos precios. (MIBA)

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