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Sistemas de garantía para productos orgánicos en mercados locales y nacionales - San José, Costa Rica: IICA, 2010 - 67 páginas: figuras, tablas, pdf

ilust.

Contiene: 1 Certificación pública y semipública en España. 2 Modelo argentino de certificación a través de la asociación de productores. 3 Sistemas participativos de garantía (SPG) en Brasil. 4 Certificación de tercera parte. 5 Consideraciones finales. 6 Anexo I. Sistema de garantía para grupos de pequeños productores en Chile.

Resume las exposiciones de la videoconferencia "Sistemas de garantía para los consumidores de los mercados locales y nacionales de productos orgánicos", las cuales corresponden a cuatro modelos de sistemas de garantía para la certificación de productos orgánicos, con el fin de contribuir con el desarrollo
de los mercados locales y nacionales de productos orgánicos en ALC.

978-92-9248-255-8


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