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Galli, I.O. Hofer, C.C. Monje, A.R. Puignau, J.P.

Pautas para la evaluación de biotipos con énfasis en ganado Cebú y sus cruzas en los sistemas de cría Evaluación y elección de biotipos de acuerdo a los sistemas de producción - Montevideo (Argentina) 1993 - p. 343-362 - Diálogo - Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (IICA) no. 35 .

Bib. p. 358-362

Para definir los biotipos apropiados para la producción de carne en las diferentes áreas ecológicas y sistemas reales de producción y ordenar el análisis, se propone un modelo simplificado de los sistemas de cría. En él se incluye como variable motriz únicamente al clima y como variables de estado producción primaria, biotipo animal, empresa, mercado y factores socioeconómicos. El documento se divide en secciones que se refieren a: la relación clima-producción primaria; relación clima-biotipo animal; relación producción primaria-biotipo; relación biotipo animal-empresa de cría; relación entre la empresa de cría y el mercado; relación entre los factores socioeconómicos y el mercado; y relación entre los factores socioeconómicos y la empresa de cría. (MIBA)

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