Menezes, R. de Boucher, F. Muchnick, J.
Reseña sobre la agroindustria de la rapadura en el nordeste del Brasil Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación - San José (Costa Rica) 1993 - p. 405-414 - Agroindustria Rural CIRAD-CIID-IICA (IICA) no. 1 .
Dat. num.
En este artículo se presente una reseña sobre la situación de los diversos productores y técnicos activos en el sector rapadurero de Brasil, se mencionan una serie de factores socioeconómicos, tecnológicos e institucionales, como las causas de la disminución de los establecimientos productivos. También incluye datos sobre la producción de rapadura en Brasil, del período 1970-1975-1980
92-9039-274-5
SUBPRODUCTOS DEL AZUCAR
DATOS DE PRODUCCION
BRASIL
Reseña sobre la agroindustria de la rapadura en el nordeste del Brasil Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación - San José (Costa Rica) 1993 - p. 405-414 - Agroindustria Rural CIRAD-CIID-IICA (IICA) no. 1 .
Dat. num.
En este artículo se presente una reseña sobre la situación de los diversos productores y técnicos activos en el sector rapadurero de Brasil, se mencionan una serie de factores socioeconómicos, tecnológicos e institucionales, como las causas de la disminución de los establecimientos productivos. También incluye datos sobre la producción de rapadura en Brasil, del período 1970-1975-1980
92-9039-274-5
SUBPRODUCTOS DEL AZUCAR
DATOS DE PRODUCCION
BRASIL