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Hernández, G.

Las normas de calidad para productos agropecuarios Trabajos presentados - San José (Costa Rica) 1998 - p. 101-108

El CNP es el único ente acreditado bajo la normativa 45011 para inspeccionar y certificar productos agrícolas frescos en los cultivos del melón, el mango, el chayote y la piña, debido en parte a que son los únicos productos que están bajo la normativa del CODEX. Se planteaba acreditar más productos, pero para muchos de ellos no hay una normativa del CODEX. De ahí la importancia, entonces, de que tengamos para los diferentes productos que están. (MV)


COSTA RICA
NORMAS
CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
MELON
MANGO
CHAYOTE
PINA
AGRICULTURA
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