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Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - vino y frutas: uva de mesa y pasas - Montevideo Procisur, BID 2000 - 159 p. - Serie Documentos no. 6 .

Existe además Serie Resúmenes Ejecutivos no. 6

Este estudio contiene tres capítulos. El primero se refiere a las cadenas vitivinícola, de la uva de mesa y pasas en el mundo. Está basado esencialmente en antecedentes provenientes de la FAO y de la Organizacion Internacional de la Uva el Vino (OIV). El segundo trata de la cadena vitivinícola a través de los casos de Chile, Argentina y Uruguay. Por último, se estudió la cadena de la uva de mesa y pasas a través de la situación de Chile, Argentina y Brasil

Subjects--Topical Terms:
DEMANDA
MERCOSUR
UVAS DE MESA
PASAS
VINOS
ZUMO DE UVA
EXPORTACIONES
IMPORTACIONES
ADOPCION DE INNOVACIONES
PRODUCCION
CONSUMO DE ALIMENTOS
ARGENTINA
BRASIL
BOLIVIA (ESTADO PLURINACIONAL DE)
CHILE
PARAGUAY
URUGUAY
FRUTICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA
AGRICULTURA