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Las interprofesionales. Una oportunidad para la organización del sistema agroalimentario - San José, Costa Rica: IICA, 2000 - 122 páginas - Series Agroalimentarias. Cuadernos de Organización (IICA) ; no. 2000-01 .

Incluye 16 referencias bibliográficas en las páginas 120-121

En este documento se destacan las características esenciales de un tipo de organizaciones de carácter vertical que ha tenido un importante papel en la vertebración del sistema agroalimentario de algunos países europeos en pasadas décadas. En la actualidad, este tipo de organización se perfila como el más adecuado para facilitar la adaptación de la pequeña y mediana empresa con una visión integral de la cadena producción-transformación, a las nuevas exigencias del mercado y el consumidor. (MV)

ISBN: 92-9039-448 X

ISSN: 1605-423

Subjects--Topical Terms:
ORGANIZACIONES
SECTOR AGROINDUSTRIAL
COMPLEJOS AGROINDUSTRIALES
UNION EUROPEA
GRUPOS DE INTERES
AGRICULTURA
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