Zolezzi, O.
Potencial y perspectivas del procesamiento y transformación de plantas con principios activos en el Perú: experiencias de trabajo de campo y en alianzas estratégicas con comunidades nativas Memorias del seminario - Lima (Perú) 1999 - p. 121-131 - Serie Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos A3/PE (IICA) no. 99-02 0253-4746 .
Con este ensayo filosófico se pretende dejar en claro que las prohibiciones para el cultivo y reproducción de cualquier planta o animal, que esten vinculados a una cultura y que constituyen parte de la estrategia de adaptación y sobrevivencia humana, no pueden ser restringidas por prejuicios o intereses particulares y menos aún con argumentos medievales que pretenden considerar al hombre como un ser incapaz de diferenciar entre lo bueno y lo malo, y, entre la vida y la muerte. Solamente con estadísticas científicas contundentes debería tomarse la decisión de restringir o regular el cultivo, consumo y comercio de productos naturales asociados milenariamente a la vida de la especie humana
0253-4746
PERU
ORGANISMOS INDIGENAS
EXPORTACIONES
CONSUMO
Potencial y perspectivas del procesamiento y transformación de plantas con principios activos en el Perú: experiencias de trabajo de campo y en alianzas estratégicas con comunidades nativas Memorias del seminario - Lima (Perú) 1999 - p. 121-131 - Serie Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos A3/PE (IICA) no. 99-02 0253-4746 .
Con este ensayo filosófico se pretende dejar en claro que las prohibiciones para el cultivo y reproducción de cualquier planta o animal, que esten vinculados a una cultura y que constituyen parte de la estrategia de adaptación y sobrevivencia humana, no pueden ser restringidas por prejuicios o intereses particulares y menos aún con argumentos medievales que pretenden considerar al hombre como un ser incapaz de diferenciar entre lo bueno y lo malo, y, entre la vida y la muerte. Solamente con estadísticas científicas contundentes debería tomarse la decisión de restringir o regular el cultivo, consumo y comercio de productos naturales asociados milenariamente a la vida de la especie humana
0253-4746
PERU
ORGANISMOS INDIGENAS
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CONSUMO