Cárdenas B, Luis A.
Cadena agroproductiva del Palmito de Pejibaje [Costa Rica] - San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1995 - 1 recurso en línea (244 páginas) pdf
Aprox. 105 p. Existe en la biblioteca vol. 1 y 2 sobre el tema
El documento presenta resultados del estudio de la cadena agroproductiva del palmito de pejibaye en Costa Rica, obtenidos a lo largo de un proceso participativo de agricultores, industriales, comerciantes, consumidores relacionados con la actividad, en busca de la modernización del subsector pejibaye y del mejoramiento en el aspecto económico
CADENA ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
PRODUCCION
INDUSTRIA
COMERCIO
PALMITOS
SITUACION ECONOMICA
MERCADEO
CULTIVO
BACTRIS GASIPAES
HORTALIZAS
COSTA RICA
Cadena agroproductiva del Palmito de Pejibaje [Costa Rica] - San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1995 - 1 recurso en línea (244 páginas) pdf
Aprox. 105 p. Existe en la biblioteca vol. 1 y 2 sobre el tema
El documento presenta resultados del estudio de la cadena agroproductiva del palmito de pejibaye en Costa Rica, obtenidos a lo largo de un proceso participativo de agricultores, industriales, comerciantes, consumidores relacionados con la actividad, en busca de la modernización del subsector pejibaye y del mejoramiento en el aspecto económico
CADENA ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
PRODUCCION
INDUSTRIA
COMERCIO
PALMITOS
SITUACION ECONOMICA
MERCADEO
CULTIVO
BACTRIS GASIPAES
HORTALIZAS
COSTA RICA