Borja Carrera, R.P.
Análisis de competitividad del circuito agroalimentario: pie de cria/ganado en pie/camal/mercado/carne en bruto - Quito (Ecuador) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2001 - 150 páginas
10 anexos Incluye 21 referencias bibliográficas
La investigación se centra en el análisis del funcionamiento de la cadena agroalimentaria de la carne vacuna en el Ecuador, particularmente se hace referencia al circuito pie de cria/ganado en pie/camnal/mercado/carne en bruto, durante el período comprendido entre los años de 1990-1999
CADENA ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
OFERTA
DEMANDA
PRODUCCION
COMERCIO INTERNACIONAL
GANADO BOVINO
GANADO
MERCADEO
ECUADOR
FOOD CHAINS
FOOD SECURITY
SUPPLY
DEMAND
PRODUCTION
INTERNATIONAL TRADE
CATTLE
LIVESTOCK
MARKETING
ECUADOR
CHAINE ALIMENTAIRE
SECURITE ALIMENTAIRE
OFFRE
DEMANDE
PRODUCTION
COMMERCE INTERNATIONAL
BOVIN
BETAIL
COMMERCIALISATION
EQUATEUR
Análisis de competitividad del circuito agroalimentario: pie de cria/ganado en pie/camal/mercado/carne en bruto - Quito (Ecuador) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2001 - 150 páginas
10 anexos Incluye 21 referencias bibliográficas
La investigación se centra en el análisis del funcionamiento de la cadena agroalimentaria de la carne vacuna en el Ecuador, particularmente se hace referencia al circuito pie de cria/ganado en pie/camnal/mercado/carne en bruto, durante el período comprendido entre los años de 1990-1999
CADENA ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
OFERTA
DEMANDA
PRODUCCION
COMERCIO INTERNACIONAL
GANADO BOVINO
GANADO
MERCADEO
ECUADOR
FOOD CHAINS
FOOD SECURITY
SUPPLY
DEMAND
PRODUCTION
INTERNATIONAL TRADE
CATTLE
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BOVIN
BETAIL
COMMERCIALISATION
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