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Caracterización fisicoquimica del proceso de producción de colorante de añil (Indigofera Sp.) en El Salvador. Informe del Proyecto - San Salvador (El Salvador) 2003 - 36 p.

El surgimiento de colorantes producidos sintéticamente en algunos países industrializados, provocó una considerable disminución de la demanda en el mercado internacional del colorante de añil, debido al bajo costo de producción de los colorantes artificiales y sus similares características respecto a este colorante natural. Recientemente se ha demostrado la potencialidad a nivel económico que este colorante natural posee debido a su gran aceptación en el mercado internacional. Esto se debe principalmente a la preferencia por la utilización de colorantes naturales sobre los artificiales, considerando lacontaminación que el uso de los últimos implica

Subjects--Topical Terms:
EL SALVADOR
PRODUCCION
COSECHA
INDIGOFERA
PROCESAMIENTO
JIQUILITE
AGRICULTURA
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