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Boullón, Roberto

Calidad turística en la pequeña y mediana empresa - Buenos Aires, Argentina Ediciones Turísticas 2003 - 240 páginas

Contiene: 1. Evolución de la idea de calidad 2. Las Normas ISO 3. Los servicios turísticos 4. Las Pymes turísticas 5. La calidad en turismo 6. Facetas de la calidad 7. Procedimientos 8. Atributos y requisitos 9. Percepción de la calidad 10. +Cliente, usuario o consumidor? 11. Experiencia de la calidad 12. Investigación sobre el estado de la calidad 13. Capacitación de los gerentes o propietarios 14. La capacitación del personal 15. Los errores más frecuentes

ISBN: 978-9473-22-1

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