Scott, Gregory J.
Mercadeo agrícola Metodologías de investigación - San José, Costa Rica CIT 1991 - 503 páginas 1 recurso en línea (527 páginas) pdf
Selección de las ponencias presentadas en el Taller latinoamericano sobre métodos para estudiar la comercialización agrícola, realizado en el Centro Internacional de Papa (CIT), Lima, Perú, del 11 al 13 de junio de 1990.
El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos procesados, precios y estudios de la comercialización de alimentos y estrategias para la investigación agrícola, entre otros temas. Se concluye que el proceso de comercialización agrícola, comprende diversas áreas del quehacer socioeconómico y su estudio requiere diferentes metodologías que puden ser complementariamente útiles tanto para recolectar como para analizar los datos relevantes. Contiene: 1. Comercialización de alimentos 2. Comercialización de semillas 3. El mercado de los alimentos 4. El mercado de productos procesados 5. Comercialización y estrategias de investigación 6. Análisis de precios y márgenes
92-9060-152-3
COMERCIO
INVESTIGACIÓN AGRARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
EXPLOTACION EN PEQUENA ESCALA
DIFUSION DE INFORMACION
METODOS
PAPA
BATATA
METODOLOGIA
PREFERENCIAS ALIMENTARIAS
SEMILLAS
CERTIFICACION DE SEMILLAS
ENTORNO SOCIOECONOMICO
INVESTIGACION DE MERCADOS
POLITICA ALIMENTARIA
FRIJOL (PHASEOLUS)
PRODUCTOS PROCESADOS
MANDIOCA
MAÍZ
SECADO
PRECIOS
SISTEMAS DE INFORMACION
HORTALIZAS
PRODUCTOS AGRICOLAS
GUATEMALA
CHILE
VENEZUELA (REPUBLICA BOLIVARIANA DE
URUGUAY
BOLIVIA
ECUADOR
PERÚ
ARGENTINA
COLOMBIA
PARAGUAY
Mercadeo agrícola Metodologías de investigación - San José, Costa Rica CIT 1991 - 503 páginas 1 recurso en línea (527 páginas) pdf
Selección de las ponencias presentadas en el Taller latinoamericano sobre métodos para estudiar la comercialización agrícola, realizado en el Centro Internacional de Papa (CIT), Lima, Perú, del 11 al 13 de junio de 1990.
El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos procesados, precios y estudios de la comercialización de alimentos y estrategias para la investigación agrícola, entre otros temas. Se concluye que el proceso de comercialización agrícola, comprende diversas áreas del quehacer socioeconómico y su estudio requiere diferentes metodologías que puden ser complementariamente útiles tanto para recolectar como para analizar los datos relevantes. Contiene: 1. Comercialización de alimentos 2. Comercialización de semillas 3. El mercado de los alimentos 4. El mercado de productos procesados 5. Comercialización y estrategias de investigación 6. Análisis de precios y márgenes
92-9060-152-3
COMERCIO
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SEGURIDAD ALIMENTARIA
EXPLOTACION EN PEQUENA ESCALA
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METODOS
PAPA
BATATA
METODOLOGIA
PREFERENCIAS ALIMENTARIAS
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URUGUAY
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