Sistema de bibliotecas IICA/CATIE

Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Procesamiento industrial de yuca y generación de harinas para la alimentación animal y humana - San José, Costa Rica IICA - 1 página pdf

Infografía sobre el procesamiento industrial de yuca y la generación de harina como subproducto: procesamiento de yuca, métodos utilizados.

Subjects--Topical Terms:
mandioca
AGRICULTURA
procesamiento de alimentos
AGRICULTURA
seguridad alimentaria
AGRICULTURA

Subjects--Geographic Terms:
COSTA RICA