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Giménez Franco, Trigidia

El Arte de Cultivar Cañahua - Bolivia Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2017 - 1 recurso en línea (34 páginas) pdf

el presente documento, producto del diálogo de saberes, entre los conocimientos generados por la investigación científica y los saberes ancestrales y locales sobre el cultivo de la Cañahua, incorpora un abordaje del cultivo desde la semilla hasta los aspectos clave de la poscosecha (considerando las particularidades de las diferentes regiones del Altiplano boliviano) y comercialización de los granos de Cañahua.


CAÑAHUA
BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS
HORTICULTURA
AGRICULTURA ORGANICA
SOSTENIBILIDAD
CAMBIO CLIMÁTICO
DESARROLLO RURAL
EXTENSION AGRICOLA
CONTROL DE PLAGAS
CADENAS DE VALOR AGRÍCOLAS


BOLIVIA (ESTADO PLURINACIONAL DE)

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