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Obschatko, Edith S. De

Las explotaciones agropecuarias empresariales en la Argentina - Buenos Aires, Argentina IICA 2016 - 92 páginas pdf

El objeto del presente estudio es, el subconjunto de las explotaciones “no familiares”, un número algo mayor de 80 mil explotaciones que quedaron por fuera del universo de los estudios anteriores y a las que –excluyendo un pequeño grupo del que se hablará oportunamente– se denominará “explotaciones empresariales”. Esta denominación pretende aproximarse al concepto de empresa, considerada como una unidad económica que se propone maximizar la rentabilidad de un capital. Como se verá más adelante, hay casos en que estas explotaciones no tienen la forma típica de “empresa”, en tanto el productor continúa aportando trabajo directo en la explotación.

ISBN: 978-92-9248-623-5

Subjects--Topical Terms:
explotaciones agrarias
AGRICULTURA
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economía de la producción
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tenencia de la tierra
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utilización de la tierra
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empleo
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equipo de la explotación agraria
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metodología
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