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Ugarte, G. Romanoff, S. Romanoff, S. Toro, G.

Producción actual de yuca en la costa La yuca en la costa ecuatoriana y sus perspectivas agroindustriales - Quito (Ecuador) 1986 - p. 25-34

9 ilus.; ref.

Presenta información numérica y analítica sobre el cultivo de la yuca en la costa ecuatoriana destacando su importancia en la producción nacional. Explica que las 24 mil Has. de yuca sembradas en el país, constituyen una producción amplia, pero muy por debajo del potencial y de la superficie sembrada hace 15 años. Destaca que la producción está concentrada en algunos cantones, lo cual refleja el efecto de la diversidad ecológica del litoral sobre el cultivo (las bandas longitudinales de desierto, sequía y tierra húmeda) así como la diferencia entre las zonas mecanizables y las que se preparan con fuego y herramientas manuales. Debido a esta diversidad ecológica, es necesario describir la producción de yuca en la costa para dos áreas: la zona seca (representada por Manabí) y la zona más húmeda (representada por Los Ríos, Cantón de Quevedo). (ACH)

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