Ospina, B. Romanoff, S. Toro, G.
El secado natural de la yuca para alimentos balanceados La yuca en la costa ecuatoriana y sus perspectivas agroindustriales - Quito (Ecuador) 1986 - p. 86-93
3 tab.
Describe la tecnología del secado natural de la yuca para hacer alimentos balanceados, para aplicación inmediata como técnica sencilla y de gran aceptación en Colombia, en donde existen 30 asociaciones de productores que la utilizan. Describe el progreso del Proyecto DRI-CIAT sobre desarrollo integrado del cultivo de la yuca (producción, procesamiento y comercialización) en la costa atlántica de Colombia, en sus fases de experimentación, demostración, producción y replicación; destancando cómo, en tan sólo cinco años, dichas asociaciones cuentan con 873 afiliados y 29000 m¦ de tendales construidos. Señala además que, México, Panamá y ahora el Salvador están implementando esta tecnología. (ACH)
84-89421-00-5
El secado natural de la yuca para alimentos balanceados La yuca en la costa ecuatoriana y sus perspectivas agroindustriales - Quito (Ecuador) 1986 - p. 86-93
3 tab.
Describe la tecnología del secado natural de la yuca para hacer alimentos balanceados, para aplicación inmediata como técnica sencilla y de gran aceptación en Colombia, en donde existen 30 asociaciones de productores que la utilizan. Describe el progreso del Proyecto DRI-CIAT sobre desarrollo integrado del cultivo de la yuca (producción, procesamiento y comercialización) en la costa atlántica de Colombia, en sus fases de experimentación, demostración, producción y replicación; destancando cómo, en tan sólo cinco años, dichas asociaciones cuentan con 873 afiliados y 29000 m¦ de tendales construidos. Señala además que, México, Panamá y ahora el Salvador están implementando esta tecnología. (ACH)
84-89421-00-5