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González Gómez, R. Romanoff, S. Toro, G.

El potencial de la yuca en el Projecto DRI-Jipijapa La yuca en la costa ecuatoriana y sus perspectivas agroindustriales - Quito (Ecuador) 1986 - p. 116-117

Analiza la situación de la yuca y las posibilidades de implementar un programa de producción de este cultivo dentro del Proyecto de Desarrollo Rural Integral Jipijapa en Ecuador; con el objetivo de comercializarla en función de la industria, es decir en función de un mercado estable y seguro. Destaca que, para iniciar el programa mencionado sería aconsejable establecer un módulo de prueba y capacitación aprovechando la infraestructura disponible en el cantón, así como la organización campesina existente. (ACH)

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