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Evaluación de la calidad nutricional de la morera (Morus sp.) fresca y ensilada, con bovinos de engorda (Registro nro. 102996)

000 -LEADER
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003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
control field CR-TuBCO
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
control field 20221113062736.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
fixed length control field ta
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
fixed length control field 151016t 1996 xxu||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Original cataloging agency CR-TuBCO
Transcribing agency CR-TuBCO
Language of cataloging Español
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title spa
-- eng
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) Thesis
Local cutter number (OCLC) ; Book number/undivided call number, CALL (RLIN) G643eu
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 72645
Personal name González Díaz, Justino G.
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
Location of meeting Turrialba, Costa Rica
Relator term autor/a
9 (RLIN) 3977
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Evaluación de la calidad nutricional de la morera (Morus sp.) fresca y ensilada, con bovinos de engorda
246 3# - VARIANTE DE TÍTULO
Title proper/short title Evaluation of the nutritional quality of fresh and silaged Mountain immortel (Morus sp), with fattening bovines
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc Turrialba, Costa Rica:
Name of publisher, distributor, etc CATIE,
Date of publication, distribution, etc 1996
270 ## - DIRECCIÓN
Address San José, C.R.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent 84 páginas
Other physical details : 11 figuras, 20 tablas
500 ## - NOTA GENERAL
General note Sum. (En, Es)
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note Tesis (Mag.Sc.) - CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1996
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Incluye 76 referencias bibliográficas en las páginas 59-68
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc En el presente trabajo se evaluó la respuesta de bovinos Romosinuanos de engorde, a la suplementación con Morera fresca y Morera ensilada a una dieta base de pasto elefante. Así mismo se evaluó la dinámica de fermentación de ensilaje de Morera en microsilos. La respuesta a la suplementación se evaluó mediante dos experimentos independientes, con diseño de bloques completos al azar con 4 tratamientos y 4 repeticiones. Los niveles de oferta de MS evaluados en el caso de Morera ensilada fueron 0, 0,8, 1,7 y 2,5% del peso vivo, las ganancias de peso obtenidas para cada nivel de oferta fueron 117, 404, 490 y 601 gr/animal/día. El consumo de MS de Morera ensilada fue de 0, 0,7, 1 y 1,1% del PV y el consumo de MS del pasto, fue de 2,2, 1,8, 1,6 y 1,5, respectivamente. El consumo MS del ensilaje de Morera tendió a estabilizarse, al igual que las proporciones de los alimentos en la dieta (40% de ensilaje de Morera y 60% de pasto), a medida que los niveles de oferta se incrementaban. La suplementación con Morera ensilada mejoró la producción de carne en relación a los animales sin suplementación. Se concluye que el ensilaje de Morera es una alternativa biológicamente viable para períodos de penuria nutricional. Los niveles de oferta de MS evaluados en el caso de la Morera fresca fueron 0, 1, 1,9 y 2,8% del PV, las ganancias de peso obtenidas: fueron 38, 687, 942, 954 gr/animal/día, respectivamente. El consumo de MS de Morera fresca fue de 0, 0,9, 1,7 y 2,1% del PV, el consumo de MS del pasto, fue de 2, 1,8, 1,3 y 0,9, para un consumo total de MS de 2, 2,7, 3 y 3,1% del PV, respectivamente. El nivel de oferta tuvo un efecto aditivo sobre el consumo total y sustitutivo sobre el consumo de pasto. Mediante un análisis de presupuesto parcial, se observó que el mayor margen bruto (US 0,12) se obtuvo cuando la MS ofertada alcanzó el 1,9% del PV, con una tasa de retorno marginal de 119 por ciento con respecto a la no suplementación. El costo de un kg de materia seca de Morera se estimó en US 0,08. La dinámica de fermentación del ensilaje de Morera se estudió en microsilos, que fueron abiertos en diferentes días después de su elaboración (1, 3, 7, 15, 28, 42, 63, 91 y 119) teniendo tres repeticiones por día. El análisis de los indicadores de la fermentación (Acido grasos volátiles, pH, NH subíndice 3), mostró que la Morera presenta un patrón de fermentación con predominio del ácido láctico sin la necesidad de usar aditivos, estabilizándose alrededor de los 28 días de cerrado el silo. El ensilaje de forraje de Morera tuvo bajas pérdidas de materia seca, proteína cruda y digestibilidad in vitro de la materia seca.
546 ## - LANGUAGE NOTE
Language note Obra escrita en español con resumen en inglés
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 155378
Topical term or geographic name as entry element MORUS
650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element VALOR NUTRITIVO
9 (RLIN) 2169
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 138395
Topical term or geographic name as entry element BOVINA
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 146049
Topical term or geographic name as entry element ENSILAJE
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 157923
Topical term or geographic name as entry element PENNISETUM PURPUREUM
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 147780
Topical term or geographic name as entry element FERMENTACION
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 134250
Topical term or geographic name as entry element ACIDO LACTICO
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 155378
Geographic name MORUS
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 156307
Geographic name NUTRITIVE VALUE
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 138397
Geographic name BOVINAE
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 338307
Geographic name SILAGE MAKING
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 157923
Geographic name PENNISETUM PURPUREUM
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
Geographic name FERMENTATION
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 324558
Geographic name LACTIC ACID
856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Uniform Resource Identifier <a href="http://hdl.handle.net/11554/5112">http://hdl.handle.net/11554/5112</a>
Electronic format type pdf
Link text esp
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
Local data Q54
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN)
Local data L02
903 ## - LOCAL DATA ELEMENT C, LDC (RLIN)
Local data Z
903 ## - LOCAL DATA ELEMENT C, LDC (RLIN)
Local data V
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Fecha de ingreso 19970101
Fecha de modificación 20080201
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Local data B
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Documento digital
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Collection code Permanent location Current location Date acquired Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
        Colección de Tesis Biblioteca Conmemorativa Orton Biblioteca Conmemorativa Orton 2014-11-18 Thesis G643eu 92870 2014-11-18 2014-11-18 Documento impreso
        Colección de Tesis Biblioteca Conmemorativa Orton Biblioteca Conmemorativa Orton 2019-12-19 Thesis G643eu 92871 c.2 2019-12-19 2019-12-19 Documento impreso
        Colección de Tesis Biblioteca Conmemorativa Orton Biblioteca Conmemorativa Orton 2021-03-12 Thesis G643eu BCO21030529 2021-03-12 2021-03-12 Documento digital

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