Análisis de los mercados de bananos producidos en cafetales por pequeños productores de Honduras utilizando el enfoque de cadena (Registro nro. 127171)

000 -LEADER
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003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
control field	CR-TuBCO
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
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007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
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008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
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024 ## - OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard number or code	http://hdl.handle.net/11554/4450
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Original cataloging agency	CR-TuBCO
Transcribing agency	CR-TuBCO
Language of cataloging	spa
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title	spa
--	eng
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR)	Thesis
Local cutter number (OCLC) ; Book number/undivided call number, CALL (RLIN)	C348an
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN)	55163
Personal name	Castellón Rodríguez, Nelson A.
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element	Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
Relator term	autor/a
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Title	Análisis de los mercados de bananos producidos en cafetales por pequeños productores de Honduras utilizando el enfoque de cadena
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc	Turrialba, Costa Rica
Date of publication, distribution, etc	2011
Name of publisher, distributor, etc	Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
270 ## - DIRECCIÓN
Address	San José, C.R.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent	135 páginas
--	1 recurso en línea (150 páginas)
Other physical details	16 ilustraciones, 26 tablas
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note	Tesis (Mag. Sc.) – CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2011
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc	Incluye referencias bibliográficas en las páginas 112-118
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc	El objetivo principal fue identificar de manera formal y participativa alternativas de acceso a mercados que mejoren los ingresos de los pequeños productores mediante la venta de sus bananos. Dicha investigación se diseñó bajo un marco conceptual que se orienta hacia la comprensión de conceptos relacionados a las cadenas productivas, el mercado de productos, los estándares de calidad, el análisis de pérdidas y la asociatividad para la comercialización. De acuerdo a la oferta que manejan los comerciantes, se logró estimar que durante el año se comercializan aproximadamente 766,996 racimos de bananos de cafetales, pertenecientes a 1,217 productores que asocian el café con bananos con fines de sombra y económicos, ya que los ingresos provenientes de los bananos, se convierten en un complemento importante para los productores, principalmente en los meses donde no hay producción de café además de ser un producto que esta dinamizando las economías en estas zonas. Se logró determinar que la diversidad de variedades de banano es una de las variables que ha permitido la apertura de nuevos mercados facilitando el escalonamiento del producto, aunque la calidad aun es la principal limitante.
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc	The main objective was to identify alternatives for improving market access of small farmers selling their bananas, using the formal market study approach as well as participatory research with a group of farmers. This investigation uses the conceptual framework of value chains analysis, in order to understand the supply chains, the market of product, quality standars, analysis of losses and farmer organization for marketing. Two chains supply were identify that sell in Guatemala, El Salvador and Honduras. Based on the information collected from the traders it is estimate that during the year about 766.996 bunches of bananas are commercialized, produced by 1,217 producers who grow bananas as secondary crop in coffee plantation, were the banana provide shade and economic benefits, since revenues from bananas constitute a small but continuous complementary income for the producers, which is particularly important those month where is no coffee production. The results of this study also show the importance of the bananas in the economic dynamics of the producing areas. It determined that the diversity of banana varieties is one of the variables that has opened up new markets to facilitate the staging of the product, even though the quality is the main limitation.
546 ## - LANGUAGE NOTE
Language note	Tesis escrita en español con resumen en inglés
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN)	155565
Topical term or geographic name as entry element	MUSA (BANANOS)
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN)	140993
Topical term or geographic name as entry element	COFFEA ARABICA
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN)	158986
Topical term or geographic name as entry element	PLANTACION
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN)	154527
Topical term or geographic name as entry element	MERCADOS
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN)	159934
Topical term or geographic name as entry element	PRECIOS
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN)	156432
Topical term or geographic name as entry element	OFERTA Y DEMANDA
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN)	138967
Topical term or geographic name as entry element	CALIDAD
650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN)	150470
Topical term or geographic name as entry element	HONDURAS
650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN)	135769
Topical term or geographic name as entry element	ANALISIS DE MERCADO
650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN)	138870
Topical term or geographic name as entry element	CAFETALES
650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN)	2120
Topical term or geographic name as entry element	PRODUCCION
651 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN)	25690
Geographic name	HONDURAS
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN)	155564
Geographic name	MUSA (BANANAS)
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN)	140993
Geographic name	COFFEA ARABICA
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN)	332136
Geographic name	PLANTING
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN)	154067
Geographic name	MARKETS
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN)	160082
Geographic name	PRICES
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
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Geographic name	SUPPLY BALANCE
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN)	161537
Geographic name	QUALITY
856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Uniform Resource Identifier	<a href="https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/4450">https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/4450</a>
Electronic format type	pdf
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Electronic name	BCO22108517
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
Local data	E21
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN)
Local data	E10
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Local data	Z
903 ## - LOCAL DATA ELEMENT C, LDC (RLIN)
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905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E, LDE (RLIN)
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Fecha de ingreso	20110714
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908 ## - PUT COMMAND PARAMETER (RLIN)
Local data	B
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type	Tesis
Source of classification or shelving scheme
Tipología IICA	Documento público

Existencias
Collection code	Permanent location	Current location	Date acquired	Total Checkouts	Total Renewals	Barcode	Date last seen	Date last checked out	Price effective from	Koha item type	Full call number
Colección general	Biblioteca Conmemorativa Orton	Biblioteca Conmemorativa Orton	2014-11-18	2	4	111461	2016-03-30	2016-03-16	2014-11-18	Documento impreso
Colección general	Biblioteca Conmemorativa Orton	Biblioteca Conmemorativa Orton	2019-12-19			111462 c.2	2019-12-19		2019-12-19	Documento impreso
Colección CATIE	Biblioteca Conmemorativa Orton	Biblioteca Conmemorativa Orton	2022-10-29			BCO22108517	2022-10-29		2022-10-29	Tesis	Thesis C348an

Sistema de bibliotecas IICA/CATIE

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