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Un caso de agroindustria en Costa Rica: COOPEFRUTA R.L. (Registro nro. 16242)

000 -LEADER
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003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
control field CR-SiIICA
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
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006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA
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007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
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008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
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022 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA PUBLICACIONES SERIADAS (ISSN)
International Standard Serial Number 0121-1128
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Transcribing agency CR-SiIICA
Original cataloging agency CR-SiIICA
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title spa
Language code of summary or abstract/overprinted title or subtitle spa
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) IICA-E21 M394
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
Personal name Masis, German
9 (RLIN) 91449
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
9 (RLIN) 4330
Corporate name or jurisdiction name as entry element CELATER, Cali (Colombia)
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element IICA, San José (Costa Rica)
9 (RLIN) 14
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Un caso de agroindustria en Costa Rica: COOPEFRUTA R.L.
246 ## - VARIANTE DE TÍTULO
Title proper/short title A case of study of agroindustry in Costa Rica: COOPEFRUTA, R.L.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc Cali (Colombia)
Date of publication, distribution, etc 1989
270 ## - DIRECCIÓN
Address CIDIA, San José (Costa Rica)
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent 48 p.
440 ## - SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE
9 (RLIN) 169700
Title Cuadernos de Agroindustria Rural. Doc-Esp (CELATER)
International Standard Serial Number 0121-1128
Volume number/sequential designation no. 2
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc Presenta el análisis de un proyecto de asistencia técnica a una agroindustria rural en Costa Rica por parte de un centro de investigación en tecnología alimentaria. El caso que se analiza es el de la Cooperativa Agrícola e Industrial de Productores de Achiote (COOPEFRUTA R.L.) la cual fue asistida y apoyada, en razón de su deterioro económico, por parte del Centro de Investigación y Tecnología de Alimentos (CITA), institución creada por un convenio entre la Universidad de Costa Rica (UCR) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). La Cooperativa en la actualidad gira alrededor de la actividad de procesamiento y comercialización de achiote y especias; elabora los siguientes productos: achiote en pasta, en bolitas y cremeras; achiote, pimienta, jengibre, orégano, comino y curry en polvo, envasados en recipientes tipo salero. COOPEFRUTA se ubica, en términos regionales, en el Pacífico Central, sector occidental de Costa Rica. En este documento se describe el desarrollo de la experiencia agroindustrial de COOPEFRUTA, enmarcada en un enfoque y un planteamiento que el CITA ha identificado como Modelos Agroindustriales Rurales (MAIR). (ACH)
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 134981
Topical term or geographic name as entry element AGROINDUSTRIA
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 141236
Topical term or geographic name as entry element COMERCIALIZACION
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 164146
Topical term or geographic name as entry element SECTOR RURAL
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 142263
Topical term or geographic name as entry element COOPERATIVAS DE PRODUCTORES
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 138067
Topical term or geographic name as entry element BIXA ORELLANA
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 146620
Topical term or geographic name as entry element ESPECIAS
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 156758
Topical term or geographic name as entry element ORGANIZACIONES CAMPESINAS
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 156732
Topical term or geographic name as entry element ORGANIZACION DE LA EMPRESA
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 134468
Topical term or geographic name as entry element ADMINISTRACION DE EMPRESAS
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 2064
Topical term or geographic name as entry element COSTA RICA
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Electronic format type pdf
Uniform Resource Identifier <a href="https://repositorio.iica.int/handle/11324/14947">https://repositorio.iica.int/handle/11324/14947</a>
Link text esp
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
Local data E21
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN)
Local data E20
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Local data V
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Local data IICA
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Local data C
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Fecha de ingreso 19890101
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Local data CIDIA, San José (Costa Rica)
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Local data B
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Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Collection code Permanent location Current location Date acquired Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type Source of classification or shelving scheme
        Colección IICA Representación Colombia Representación Colombia 2021-03-18 IICA-E21 M394 CDRP21030800 2021-03-18 2021-03-18 Documento digital  
        Colección IICA Sede Central Sede Central 2015-11-25 IICA-E21 M394 BVE06358003990 2015-11-25 2015-11-25 Serie  

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