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Fomento al consumo del amaranto: una experiencia boliviana | Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación (Registro nro. 20013)

000 -LEADER
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003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
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005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
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022 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA PUBLICACIONES SERIADAS (ISSN)
International Standard Serial Number no.1
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Transcribing agency CR-SiIICA
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
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090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) IICA SAR/SC No.95-1
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
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Personal name Morales Vaca, M.
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Personal name Mejía Vera, H.
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100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
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Personal name Muchnick, J.
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
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Corporate name or jurisdiction name as entry element IICA, San José (Costa Rica). Programa de Comercio e Integración
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Fomento al consumo del amaranto: una experiencia boliviana
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Date of publication, distribution, etc 1993
270 ## - DIRECCIÓN
Address *CIDIA, San José (Costa Rica)
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent p. 115-134
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Title Agroindustria Rural CIRAD-CIID-IICA (IICA)
International Standard Serial Number no.1
500 ## - NOTA GENERAL
General note Dat. num.; 4 ref. Mapa
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc En este artículo se presenta una breve descripación del Proyecto Fomento al Consumo del Amaranto, que desarrolla la Unidad de Tecnología Alimentaria Boliviana (UTAB). Además se indica el valor nutricional del amaranto y las experiencias en su cultivo
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
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Topical term or geographic name as entry element AMARANTHUS CAUDATUS
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Topical term or geographic name as entry element CONSUMO
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Topical term or geographic name as entry element CULTIVO
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Topical term or geographic name as entry element PROCESAMIENTO
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Topical term or geographic name as entry element VALOR NUTRITIVO
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Descriptor en Inglés AMARANTHUS CAUDATUS
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Descriptor en Inglés CONSUMPTION
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Descriptor en Inglés CULTIVATION
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Descriptor en Inglés PROCESSING
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Descriptor en Inglés NUTRITIVE VALUE
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Descriptor en Inglés BOLIVIA
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Descriptor en Francés AMARANTHUS CAUDATUS
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Descriptor en Francés CONSOMMATION
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Descriptor en Francés PRATIQUE CULTURALE
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Descriptor en Francés TRAITEMENT
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Descriptor en Francés VALEUR NUTRITIVE
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Descriptor en Francés BOLIVIE
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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        Colección IICA Sede Central Sede Central 2015-11-25 IICA SAR/SC No.95-1 BVE23641009570 2015-11-25 2015-11-25 Serie

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