| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
02071naa a22006137a 4500 |
| 003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
CR-SiIICA |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20200203204059.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA |
|---|
| fixed length control field |
a|||||r|||| 00| 0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| fixed length control field |
ta |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| fixed length control field |
150101e cr |||||r|||| 00| | spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) |
|---|
| International Standard Book Number |
92-9039-274-5 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Transcribing agency |
CR-SiIICA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
spa |
| Language code of summary or abstract/overprinted title or subtitle |
spa |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL |
|---|
| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
IICA AR/SC No.95-1 |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
126759 |
| Personal name |
Valdés, F. |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
106355 |
| Personal name |
Porro, F. |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
249 |
| Personal name |
Boucher, F. |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
97189 |
| Personal name |
Muchnick, J. |
| 110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| 9 (RLIN) |
10326 |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
IICA, San José (Costa Rica). Programa de Comercio e Integración |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Title |
El casabe en la República Dominicana. Una agroindustria tradicional |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Title |
Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc |
San José (Costa Rica) |
| Date of publication, distribution, etc |
1993 |
| 270 ## - DIRECCIÓN |
|---|
| Address |
*CIDIA, San José (Costa Rica) |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extent |
p. 305-320 |
| 440 ## - SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE |
|---|
| 9 (RLIN) |
169315 |
| Title |
Agroindustria Rural CIRAD-CIID-IICA (IICA) |
| Volume number/sequential designation |
no. 1 |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| General note |
Mapa; 7 ref. |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
Este trabajo presenta las principales características del sistema técnico de la agroindustria rural tradicional del casabe en República Dominicana. Incluye una perspectiva histórica basada en los estudios hechos por el antropólogo Marcio Veloz Maggiolo, destancando la trayectoria recorrida por el casabe, milenario alimento que ha estado presente en el país desde la épocade los taínos |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
157193 |
| Topical term or geographic name as entry element |
PAN |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
153750 |
| Topical term or geographic name as entry element |
MANDIOCA |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
160156 |
| Topical term or geographic name as entry element |
PROCESAMIENTO |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
141440 |
| Topical term or geographic name as entry element |
COMPOSICION QUIMICA |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
28905 |
| Topical term or geographic name as entry element |
REPUBLICA DOMINICANA |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
BREAD |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
CASSAVA |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
PROCESSING |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
CHEMICAL COMPOSITION |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
DOMINICAN REPUBLIC |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
PAIN |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
MANIOC |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
TRAITEMENT |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
COMPOSITION CHIMIQUE |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
REPUBLIQUE DOMINICAINE |
| 901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) |
|---|
| Local data |
E21 |
| 904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN) |
|---|
| Local data |
IICA |
| 905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E, LDE (RLIN) |
|---|
| Local data |
C |
| 907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN) |
|---|
| Local data |
*CIDIA, San José (Costa Rica) |
| 908 ## - PUT COMMAND PARAMETER (RLIN) |
|---|
| Local data |
B |
| 909 ## - Local data |
|---|
| Local data |
AMS |
| 912 ## - Local data |
|---|
| Local data |
spa |
| 914 ## - Local data |
|---|
| indicador |
|
| 914 ## - Local data |
|---|
| indicador |
|
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| koha item type |
Serie |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| koha item type |
Documento impreso |
