Mejoramiento de la industria panelera en el Departamento de Santander, Colombia | Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación (Registro nro. 20027)

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003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
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005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
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020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
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041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
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090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
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100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
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Personal name	Boucher, F.
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Corporate name or jurisdiction name as entry element	IICA, San José (Costa Rica). Programa de Comercio e Integración
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title	Mejoramiento de la industria panelera en el Departamento de Santander, Colombia
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title	Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc	San José (Costa Rica)
Date of publication, distribution, etc	1993
270 ## - DIRECCIÓN
Address	*CIDIA, San José (Costa Rica)
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent	p. 391-404
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Title	Agroindustria Rural CIRAD-CIID-IICA (IICA)
Volume number/sequential designation	no. 1
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc	Este trabajo tiene como objetivo capacitar, enseñar e informar a los técnicos, productores y trabajadores paneleros del Departamento de Santander, Colombia, acerca de la tecnología disponible generada por las investigaciones de CIMPA
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element	CAÑA DE AZÚCAR
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Topical term or geographic name as entry element	SUBPRODUCTOS DEL AZUCAR
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Topical term or geographic name as entry element	COLOMBIA
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Descriptor en Inglés	SUGARCANE
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Descriptor en Inglés	SUGAR BYPRODUCTS
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Descriptor en Inglés	PROCESSING
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Descriptor en Inglés	COLOMBIA
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Descriptor en Francés	CANNE A SUCRE
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Descriptor en Francés	SOUS-PRODUIT DE SUCRERIE
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Descriptor en Francés	TRAITEMENT
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Descriptor en Francés	COLOMBIE
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690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
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Topical term or geographic name as entry element	PANELA
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				Colección IICA	Sede Central	Sede Central	2015-11-25	IICA AR/SC No.95-1	BVE23701009570	2015-11-25	2015-11-25	Serie

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