Desarrollo de una agroindustria rural femenina en la Región de Totonicapán, Guatemala | Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación (Registro nro. 20030)

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020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
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040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
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041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
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090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
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Corporate name or jurisdiction name as entry element	IICA, San José (Costa Rica). Programa de Comercio e Integración
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title	Desarrollo de una agroindustria rural femenina en la Región de Totonicapán, Guatemala
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title	Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc	San José (Costa Rica)
Date of publication, distribution, etc	1993
270 ## - DIRECCIÓN
Address	*CIDIA, San José (Costa Rica)
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent	p. 433-460
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Title	Agroindustria Rural CIRAD-CIID-IICA (IICA)
Volume number/sequential designation	no. 1
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc	En este artículo se describe un proyecto agroindustrial para el procesamiento de manzana deshidratada en el Departamento de Totonicapán, Guatemala, desarrollado por mujeres. En el se analizan aspectos socioeconómicos, de comercialización, sus fortalezas y debilidades y los problemas enfrentados
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
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Topical term or geographic name as entry element	MANZANA
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Topical term or geographic name as entry element	COMPLEXOS AGROINDUSTRIALES
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Topical term or geographic name as entry element	TECNOLOGIA
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Topical term or geographic name as entry element	PROCESAMIENTO
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Topical term or geographic name as entry element	MUJERES
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Descriptor en Inglés	APPLES
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Descriptor en Inglés	TECHNOLOGY
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Descriptor en Inglés	PROCESSING
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Descriptor en Inglés	MARKETING
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Descriptor en Inglés	WOMEN
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Descriptor en Francés	POMME
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Descriptor en Francés	TECHNOLOGIE
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Descriptor en Francés	FEMME
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