encabezado
   
Sistema de bibliotecas
   

Calidad como opción estratégica de desarrollo pecuario | De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad (Registro nro. 21075)

000 -LEADER
fixed length control field 02685naa a22006137a 4500
003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
control field CR-SiIICA
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
control field 20230430063539.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA
fixed length control field a|||||r|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
fixed length control field ta
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
fixed length control field 131107e cr |||||r|||| 00| | spa d
022 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA PUBLICACIONES SERIADAS (ISSN)
International Standard Serial Number 0534-5391
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Transcribing agency CR-SiIICA
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title spa
Language code of summary or abstract/overprinted title or subtitle spa
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) IICA-PM CL No.004-99
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 99427
Personal name Niño de Zepeda, A.
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 72138
Personal name Godoy, P.
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
Personal name Echávarri, Verónica
9 (RLIN) 64442
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 99427
Personal name Niño de Zepeda, A.
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
Personal name Echávarri, Verónica
9 (RLIN) 64442
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 72138
Personal name Godoy, P.
110 2# - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element IICA, Santiago (Chile)
9 (RLIN) 248
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element Servicio Agrícola y Ganadero, Santiago (Chile)
Relator term SAG
9 (RLIN) 17757
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Calidad como opción estratégica de desarrollo pecuario
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc Santiago, Chile
Date of publication, distribution, etc 1999
270 ## - DIRECCIÓN
Address San José, C.R.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent p. 1-12
440 ## - SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE
9 (RLIN) 171246
Title Serie Publicaciones Misceláneas CL (IICA)
International Standard Serial Number 0534-5391
Volume number/sequential designation no. 99-04
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc En este documento, se presenta una discusión conceptual en torno a la calidad como opción estratégica para luego, entrar en los artículos siguientes, a temas más específicos como el de la inocuidad de los alimentos en Chile, ya que éste es importante componente de la calidad, luego, se detiene en el análisis de un sector pecuario, en particular, el porcino, para revisar los distintos aspectos que afectan su competitividad. Los temas centrales de la publicación son la identificación animal, por su efecto indirecto sobre la calidad, ser una herramienta para la trazabilidad y certificación de productos, y las denominaciones de origen como instrumento de protección de características deseables. Finalmente, se presenta un modelo para un sistema nacional de sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos el que abarca los distintos aspectos y componentes que es necesario considerar para una respuesta eficaz a las necesidades actuales. (MV)
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element CHILE
9 (RLIN) 345132
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 138967
Topical term or geographic name as entry element CALIDAD
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 135347
Topical term or geographic name as entry element ALIMENTOS
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés CHILE
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés QUALITY
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés FOODS
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés CHILI
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés QUALITE
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés PRODUIT ALIMENTAIRE
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN)
Local data IICA
904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN)
Local data fhernandez
905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E, LDE (RLIN)
Local data C
906 ## - LOCAL DATA ELEMENT F, LDF (RLIN)
Fecha de modificación 20131107
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Local data San José, C.R.
908 ## - PUT COMMAND PARAMETER (RLIN)
Local data B
909 ## - Local data
Local data AMS
912 ## - Local data
Local data spa
914 ## - Local data
indicador
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Serie
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Documento impreso
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Collection code Permanent location Current location Date acquired Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
        Colección IICA Sede Central Sede Central 2015-11-25 IICA-PM CL No.004-99 BVE2682110749 2015-11-25 2015-11-25 Serie

Contacto: biblioteca.orton@iica.int | servicios.biblioteca@iica.int | teléfono (+506) 2558-2043