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De la leche al queso: queserías rurales en América Latina (Registro nro. 21626)

000 -LEADER
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003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
control field CR-SiIICA
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
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006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA
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007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
fixed length control field ta
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
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020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
International Standard Book Number 978-607-401-502-7
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Transcribing agency CR-SiIICA
Original cataloging agency CR-SiIICA
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title spa
Language code of summary or abstract/overprinted title or subtitle spa
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) IICA Q02-08
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 1301
Personal name Boucher, François
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title De la leche al queso: queserías rurales en América Latina
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc México, D.F., México
Name of publisher, distributor, etc Miguel Angel Porra
Date of publication, distribution, etc 2011
270 ## - DIRECCIÓN
Address San José , C.R.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent 408 páginas
440 ## - SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE
9 (RLIN) 170350
Title Las ciencias sociales: tercera década
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc Contiene: 1. La calificación territorial de lo productos alimentarios 2. Procesos de innovación en relación con la calidad y el territorio 3. Articulación entre actores, procesos de organización y acción colectiva 4. Producción quesera artesanal, competitividad y acceso a mercados 5. Multifuncionalidad y activación de los SIAL
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 161629
Topical term or geographic name as entry element QUESO
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 147556
Topical term or geographic name as entry element FABRICACION DEL QUESO
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element DESARROLLO RURAL
9 (RLIN) 2085
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 151201
Topical term or geographic name as entry element INDUSTRIA LECHERA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 145711
Topical term or geographic name as entry element EMPRESAS PEQUENAS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 143727
Topical term or geographic name as entry element DENOMINACION DE ORIGEN
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 154527
Topical term or geographic name as entry element MERCADOS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element AMERICA LATINA
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Descriptor en Inglés CHEESE
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés CHEESEMAKING
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés RURAL DEVELOPMENT
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés DAIRY INDUSTRY
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés SMALL ENTERPRISES
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés DESIGNATION OF ORIGIN
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés MARKETS
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés LATIN AMERICA
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Francés FROMAGE
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Francés FABRICATION FROMAGERE
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
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Descriptor en Francés DEVELOPPEMENT RURAL
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
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Descriptor en Francés INDUSTRIE LAITIERE
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés PETITE ENTREPRISE
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés APPELLATION D'ORIGINE
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
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Descriptor en Francés MARCHE
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés AMERIQUE LATINE
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 169190
IICA- General subdivision DESARROLLO RURAL
700 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 350837
Personal name Brun, Virginie
710 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
9 (RLIN) 61
Corporate name or jurisdiction name as entry element IICA, México D.F. (México)
710 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agrícola para el Desarrollo (CIRAD)
Location of meeting Monpellier, Francia
9 (RLIN) 5276
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
Local data Q02
904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN)
Local data fhernandez
905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E, LDE (RLIN)
Local data C
906 ## - LOCAL DATA ELEMENT F, LDF (RLIN)
Fecha de ingreso 20120803
Fecha de modificación 20120803
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Local data San José , C.R.
908 ## - PUT COMMAND PARAMETER (RLIN)
Local data B
909 ## - Local data
Local data MS
912 ## - Local data
Local data spa
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Serie
Source of classification or shelving scheme
Tipología IICA Publicación
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Documento impreso
Source of classification or shelving scheme
Tipología IICA Publicación
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Collection code Permanent location Current location Date acquired Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
        Colección IICA Sede Central Sede Central 2015-11-25 IICA Q02-08 BVE3240900009890 2015-11-25 2015-11-25 Serie

Contacto: biblioteca.orton@iica.int | servicios.biblioteca@iica.int | teléfono (+506) 2558-2043