Sistema de bibliotecas IICA/CATIE

Su carrito está vacío
encabezado
   
Sistema de bibliotecas
    

Manual para preparar productos cárnicos ahumados en forma artesanal (Registro nro. 21672)

000 -LEADER
fixed length control field 02452naa a22007217a 4500
003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
control field CR-SiIICA
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
control field 20230430063632.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA
fixed length control field a|||||r|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
fixed length control field ta
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
fixed length control field 130304e1996 cr |||||r|||| 00| | spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
International Standard Book Number 980-07-3615-18
022 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA PUBLICACIONES SERIADAS (ISSN)
International Standard Serial Number 0534-5391
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Transcribing agency CR-SiIICA
Original cataloging agency CR-SiIICA
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title spa
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) IICA Q02-11
110 2# - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
9 (RLIN) 203
Corporate name or jurisdiction name as entry element IICA, Caracas (Venezuela)
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Manual para preparar productos cárnicos ahumados en forma artesanal
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc San Cristóbal, Venezuela
Name of publisher, distributor, etc Ministerio de Agricultura y Cría (Venezuela)
Date of publication, distribution, etc 1996
270 ## - DIRECCIÓN
Address San José, C.R.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent 77 páginas
Other physical details pdf
440 ## - SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE
Title Serie Publicaciones Misceláneas A3/VE
International Standard Serial Number 0534-5391
Number of part/section of a work no. 96-04
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc Presenta una guía de elaboración artesanal de diversas variedades de productos cárnicos, entre ellas producto no picado, chorizos, pollo ahumado y pescado ahumado
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Portugués produção de carne
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés meat production
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés production de viande
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element producción de carne
9 (RLIN) 160247
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Portugués processamento de alimentos
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés food processing
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés traitement des aliments
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element procesamiento de alimentos
9 (RLIN) 160157
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Portugués defumação
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés smoking
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés fumage
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 135108
Topical term or geographic name as entry element ahumado
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Portugués peixe defumado
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés smoked fish
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés poisson fumé
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 158164
Topical term or geographic name as entry element pescado ahumado
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Portugués frango
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés chickens
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés poulet
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 159560
Topical term or geographic name as entry element pollo
651 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 30793
Geographic name VENEZUELA
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
General subdivision Venezuela
700 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 350109
Personal name Red de la Agroindustria Rural en Venezuela, Caracas (Venezuela)
700 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 350110
Personal name UNET, Caracas (Venezuela)
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Uniform Resource Identifier <a href="https://repositorio.iica.int/handle/11324/11920">https://repositorio.iica.int/handle/11324/11920</a>
Electronic format type pdf
Link text esp
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
Local data Q02
904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN)
Local data fhernandez
905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E, LDE (RLIN)
Local data C
906 ## - LOCAL DATA ELEMENT F, LDF (RLIN)
Fecha de ingreso 20130304
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Local data San José, C.R.
908 ## - PUT COMMAND PARAMETER (RLIN)
Local data B
909 ## - Local data
Local data MS
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Serie
Source of classification or shelving scheme
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Documento impreso
Source of classification or shelving scheme
Tipología IICA Publicación
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Documento digital
Source of classification or shelving scheme
Tipología IICA Publicación
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Collection code Permanent location Current location Date acquired Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
        Colección IICA Sede Central Sede Central 2015-11-25 IICA Q02-11 BVE3265500000 2015-11-25 2015-11-25 Serie

Contacto: biblioteca.orton@iica.int | servicios.biblioteca@iica.int | teléfono (+506) 2558-2043