| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
01761nam a22004697a 4500 |
| 003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
CR-SiIICA |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20200203204505.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA |
|---|
| fixed length control field |
a|||||r|||| 00| 0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| fixed length control field |
ta |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| fixed length control field |
890101e cr |||||r|||| 00| | spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Transcribing agency |
CR-SiIICA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
spa |
| Language code of summary or abstract/overprinted title or subtitle |
spa |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL |
|---|
| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
IICA-Q02 Z35 |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
133094 |
| Personal name |
Zapata, L.E. |
| 110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| 9 (RLIN) |
54 |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
IICA, Bogotá (Colombia) |
| 111 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE C |
|---|
| 9 (RLIN) |
31404 |
| Meeting name or jurisdiction name as entry element |
1. Curso de Fomento a la Agroindustria |
| Location of meeting |
Bogotá (Colombia) |
| Date of meeting |
Abr 1986 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Title |
Equipo y procesos de deshidratación: resumen |
| 246 ## - VARIANTE DE TÍTULO |
|---|
| Title proper/short title |
Dehydration equipment and proceses: a summary (Colombia) |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc |
Bogotá (Colombia) |
| Date of publication, distribution, etc |
1986 |
| 270 ## - DIRECCIÓN |
|---|
| Address |
CIDIA, San José (Costa Rica) |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extent |
34 p. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| General note |
Ilus. 14 ref. |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
Presenta los principales aspectos relacionados con la deshidratación de los alimentos. En primer término esboza los fundamentos teóricos de la deshidratación o secado; describe los principales equipos utilizados para la deshidratación de alimentos, clasificados por equipos de secado de aire caliente, equipos de secado por contacto con una superficie caliente y equipos de secado por liofilización. Se incluyen además otras técnicas y una lista de algunos de los fabricantes de este tipo de equipos en Colombia y fuera del país. (ACH) |
| 690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
134981 |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGROINDUSTRIA |
| 690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
144137 |
| Topical term or geographic name as entry element |
DESHIDRATACION |
| 690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
164068 |
| Topical term or geographic name as entry element |
SECADO |
| 690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
135347 |
| Topical term or geographic name as entry element |
ALIMENTOS |
| 690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
146258 |
| Topical term or geographic name as entry element |
EQUIPO |
| 901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN) |
|---|
| Local data |
Q02 |
| 903 ## - LOCAL DATA ELEMENT C, LDC (RLIN) |
|---|
| Local data |
KV |
| 904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN) |
|---|
| Local data |
IICA |
| 905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E, LDE (RLIN) |
|---|
| Local data |
C |
| 906 ## - LOCAL DATA ELEMENT F, LDF (RLIN) |
|---|
| Fecha de ingreso |
19890101 |
| 907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN) |
|---|
| Local data |
CIDIA, San José (Costa Rica) |
| 908 ## - PUT COMMAND PARAMETER (RLIN) |
|---|
| Local data |
B |
| 909 ## - Local data |
|---|
| Local data |
M |
| 912 ## - Local data |
|---|
| Local data |
spa |
| 914 ## - Local data |
|---|
| indicador |
|
| 914 ## - Local data |
|---|
| indicador |
|
| 914 ## - Local data |
|---|
| indicador |
|
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| koha item type |
Documento impreso |
