| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
05139nam a22006137a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
34937 |
| 003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
CR-SiIICA |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20230524062720.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| fixed length control field |
ta |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| fixed length control field |
170612e2015 xxu||||| |||| 00| 0 por d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Original cataloging agency |
CR-SiIICA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
por |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL |
|---|
| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
IICA E21 |
| 110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Centrais Elétricas Brasileiras S.A. (Electrobras) |
| Location of meeting |
Brasilia, Brasil |
| 9 (RLIN) |
214 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Title |
Fabricação de açúcar mascavo, melado e rapadura |
| Remainder of title |
Uso produtivo e eficiente da energia elétrica |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc |
Rio de Janeiro, Brasil |
| Name of publisher, distributor, etc |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) |
| Date of publication, distribution, etc |
2015 |
| 270 ## - DIRECCIÓN |
|---|
| Address |
San José, C.R. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extent |
1 recurso en línea (51 páginas) |
| Other physical details |
pdf |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Series statement |
Centros Comunitários de Produção |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, para que a comunidade projete e instale uma unidade, é necessário que seus produtores tenham o conhecimento sobre as principais características que o empreendimento idealizado deve possuir para ser implantado e operado adequadamente, de modo a obter produtos com a qualidade que o mercado procura e com a segurança sanitária que a legislação exige.<br/>Assim, no âmbito do Projeto de Cooperação Técnica com o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura – IICA, a Eletrobras, empresa atuante em responsabilidade social e atenta às soluções energéticas para apoiar projetos de desenvolvimento sustentável, contratou a<br/>Embrapa Agroindústria de Alimentos e outras consultorias especializadas para desenvolver projetos padronizados de diversos tipos de unidades de beneficiamento. Esses documentos inspiraram a presente Série de Projetos de Referências de CCPs, que tem como objetivo viabilizar a aplicação de técnicas inovadoras em comunidades rurais e permitir que pequenos produtores apresentem seus projetos e utilizem a energia elétrica com eficiência em seus processos produtivos.<br/>Nesse volume, para você, que deseja desenvolver junto com seus vizinhos um Centro Comunitário de Produção para a Fabricação de Açúcar Mascavo, Melado e Rapadura, nós vamos detalhar um projeto de referência para a implantação de um empreendimento com capacidade para beneficiar 700 toneladas por safra de cana-de-açúcar, apresentando as etapas de produção e informações úteis para a obtenção de um produto com as condições próprias para os consumidores.<br/>Na safra da cana-de-açúcar, ocorrem cerca de 172 dias de trabalho no período de oito meses de safra: de maio a dezembro, no Sudeste e Centro Oeste; de março a outubro, no Sul; e de julho a fevereiro, no Nordeste. Considerando-se uma produtividade de 50t de cana por hectare, essa agroindústria demanda uma área produtiva de 17,5ha, levando-se em conta a necessidade de renovação de 1/4 da área a cada três anos.<br/>A produção de açúcar mascavo tem raízes históricas profundas no Brasil. Os engenhos de cana foram os principais responsáveis pela criação dos primeiros povoamentos no país, no início do século XVI. Com o tempo, as técnicas de produção de açúcar foram aprimoradas para alcançar maior eficiência e escala. Atualmente, as grandes usinas integradas de açúcar e álcool em nada se assemelham às rudimentares engenhocas movidas à tração animal daquela época |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
151157 |
| Topical term or geographic name as entry element |
INDUSTRIA AZUCARERA |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
INDUSTRIA ACUCAREIRA |
| 9 (RLIN) |
151149 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
151153 |
| Topical term or geographic name as entry element |
INDUSTRIA ALIMENTARIA |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
INDUSTRIA ALIMENTARIA |
| 9 (RLIN) |
151153 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
166239 |
| Topical term or geographic name as entry element |
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
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|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
TECNOLOGIA ALIMENTAR |
| 9 (RLIN) |
166224 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
166250 |
| Topical term or geographic name as entry element |
TECNOLOGIA DEL AZUCAR |
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|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
TECNOLOGIA DO AÇÚCAR |
| 9 (RLIN) |
166251 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
DESARROLLO RURAL |
| 9 (RLIN) |
2085 |
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| Topical term or geographic name as entry element |
DESENVOLVIMENTO RURAL |
| 9 (RLIN) |
144088 |
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| 9 (RLIN) |
142229 |
| Topical term or geographic name as entry element |
COOPERACION INTERNACIONAL |
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|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
COOPERAÇÃO INTERNACIONAL |
| 9 (RLIN) |
142281 |
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|---|
| 9 (RLIN) |
134981 |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGROINDUSTRIA |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
AGROINDUSTRIA |
| 9 (RLIN) |
134981 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
135369 |
| Topical term or geographic name as entry element |
ALIMENTOS PROCESADOS |
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|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
ALIMENTO TRANSFORMADO |
| 9 (RLIN) |
135346 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL |
| 9 (RLIN) |
2187 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
DESENVOLVIMENTO SOCIOECONÓMICO |
| 9 (RLIN) |
144106 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
136821 |
| Topical term or geographic name as entry element |
ASISTENCIA TECNICA |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
136941 |
| Topical term or geographic name as entry element |
ASSISTÊNCIA TÉCNICA |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
165711 |
| Topical term or geographic name as entry element |
SUMINISTRO DE ENERGIA ELECTRICA |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
FORNECIMENTO DE ENERGIA ELÉCTRICA |
| 9 (RLIN) |
148398 |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
2040 |
| Geographic name |
BRASIL |
| 690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
349408 |
| Topical term or geographic name as entry element |
PCT BRA/IICA/09/001 |
| 690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
PROGRAMAS DE COOPERACION TECNICA |
| 9 (RLIN) |
160611 |
| 710 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| 9 (RLIN) |
49 |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
IICA, Brasília, D.F. (Brasil) |
| 787 ## - NONSPECIFIC RELATIONSHIP ENTRY |
|---|
| 9 (RLIN) |
718 |
| Main entry heading |
Acesso e uso da energia eletrica como fator de desenvolvimento de comunidades do meio rural brasileiro |
| 787 ## - NONSPECIFIC RELATIONSHIP ENTRY |
|---|
| 9 (RLIN) |
349409 |
| Main entry heading |
Proyecto BRA/IICA/09/001 |
| 787 ## - NONSPECIFIC RELATIONSHIP ENTRY |
|---|
| 9 (RLIN) |
344402 |
| Main entry heading |
Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) |
| Record control number |
4928-00 |
| 787 ## - NONSPECIFIC RELATIONSHIP ENTRY |
|---|
| 9 (RLIN) |
344352 |
| Main entry heading |
Programa Hemisférico de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PHBDP) |
| Record control number |
4861-00 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Uniform Resource Identifier |
<a href="http://repositorio.iica.int/handle/11324/3054">http://repositorio.iica.int/handle/11324/3054</a> |
| Link text |
por |
| Electronic format type |
pdf |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
|
| Tipología IICA |
Documento público |
| koha item type |
Documento digital |
