| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
06905nam a22010097a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
35026 |
| 003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
CR-SiIICA |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20230430064514.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| fixed length control field |
ta |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| fixed length control field |
170823e2016 xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) |
|---|
| International Standard Book Number |
978-976-8257-33-8 |
| Terms of availability |
Versión en inglés |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) |
|---|
| International Standard Book Number |
978-976-8257-43-7 |
| Terms of availability |
Versión en español |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) |
|---|
| International Standard Book Number |
978-976-8257-44-4 |
| Terms of availability |
Versión en francés |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) |
|---|
| International Standard Book Number |
978-976-8257-45-1 |
| Terms of availability |
Versión afrikaans |
| 022 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA PUBLICACIONES SERIADAS (ISSN) |
|---|
| Source |
2519-8726 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Original cataloging agency |
CR-SiIICA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
spa |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
eng |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
fre |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
nds |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL |
|---|
| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
IICA M12 |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
350206 |
| Personal name |
Goulding, Ian |
| Relator term |
autor/a |
| 242 ## - TÍTULO TRADUCIDO POR EL CENTRO CATALOGADOR |
|---|
| Title |
Manual para la inspección y Control Oficial de los Productos Pesqueros del Caribe |
| Language code of translated title |
spa |
| 242 ## - TÍTULO TRADUCIDO POR EL CENTRO CATALOGADOR |
|---|
| Title |
Manuel pour l’Inspection et le Contrôle Officiel des Produits de la Pêche des Caraïbes |
| Language code of translated title |
fre |
| 242 ## - TÍTULO TRADUCIDO POR EL CENTRO CATALOGADOR |
|---|
| Title |
Manual for the Inspection and Official Control of Caribbean Fishery Products |
| Language code of translated title |
nds |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Title |
Manual for the Inspection and Official Control of Caribbean Fishery Products |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Name of publisher, distributor, etc |
Caribbean Regional Fisheries Mechanism (CRFM) |
| Date of publication, distribution, etc |
2016 |
| 270 ## - DIRECCIÓN |
|---|
| Address |
San José, C.R. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extent |
1 recurso en línea (59 páginas) |
| Other physical details |
pdf |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Series statement |
CRFM Special Publication |
| Volume number/sequential designation |
no.09 |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
This operational manual is one of eight manuals aimed at providing structured guidelines to ensuring the safety of fish and fishery products for human consumption, in terms of best practices and official controls. It provides guidance for the inspection and official control of the food safety conditions of fishery products produced within the Caribbean region.<br/>This manual therefore focuses only on food safety aspects in the official control of fishery products. It concentrates exclusively on the hazards to human health which may arise in fishery products, and the organisation of a system of official controls, consisting of legislation, and an inspection and enforcement system), which can be used to minimise the probability of injury to health. |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
Este manual operativo forma parte de una serie de ocho, destinadas a proporcionar un enfoque estructurado para la formación en las áreas de las actividades relacionadas con la seguridad del pescado y productos pesqueros para el consumo humano en términos de buenas prácticas y controles oficiales.<br/>Proporciona lineamientos para la de inspección y oficial dirigida a la verificación de las condiciones de seguridad alimentaria de productos pesqueros producidos en la región del Caribe. |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
Ce manuel opérationnel est l'un des huit manuels visant à fournir des directives structurées pour assurer la sécurité sanitaire du poisson et des produits de la pêche pour la consommation humaine, en termes de bonnes pratiques et de contrôles officiels. Il procure les directives pratiques pour l’inspection et les contrôles officiels des conditions sanitaires des produits de la pêche, issus de la région des Caraïbes.<br/>Ce manuel se concentre donc uniquement sur les aspects de sécurité sanitaire dans le contrôle officiel des produits de la pêche. Il se concentre exclusivement sur les risques pour la santé humaine qui pourraient survenir dans les produits de la pêche, et l'organisation d'un système de contrôle officiel ; celui-ci, constitué de la législation, de l’inspection et de l’exécution, peut être utilisé pour réduire au minimum la probabilité d'atteinte à la santé. |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC. |
|---|
| Summary, etc |
Dit is een van acht handleidingen over de veiligheid van voor menselijke consumptie bestemde vis en visserijproducten. De handleidingen zijn gericht op een structurele aanpak van beste<br/>werkwijzen en officiële controles om de veiligheid van vis en visserijproducten voor menselijke consumptie te waarborgen. Dit document bevat aanwijzingen voor de inspectie en officiële<br/>controle van voedselveiligheidsomstandigheden bij visserijproducten die worden geproduceerd in het Caribische gebied.<br/>Deze handleiding richt zich daarom alleen op voedselveiligheidsaspecten bij de officiële controle van visserijproducten, waarbij specifiek wordt gekeken naar gevaren voor de menselijke gezondheid die kunnen optreden in visserijproducten. Verder wordt de organisatie besproken van<br/>een systeem voor officiële controles (bestaande uit wetgeving en een inspectie- en handhavingssysteem), dat kan worden gebruikt om het risico op ziekte en letsel zo klein mogelijk<br/>te maken. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Portugués |
pesca |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
fisheries |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
pêches |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
158144 |
| Topical term or geographic name as entry element |
pesca |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Portugués |
gestão de risco |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
risk management |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
gestion du risque |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
gestión de riesgos |
| 9 (RLIN) |
149210 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Portugués |
peixe |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
fishes |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
poisson (animal) |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
peces |
| 9 (RLIN) |
157826 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Portugués |
inocuidade dos alimentos |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
food safety |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
sécurité sanitaire des aliments |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
inocuidad alimentaria |
| 9 (RLIN) |
151527 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Portugués |
laboratório |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
laboratories |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
laboratoire |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
laboratorios |
| 9 (RLIN) |
152528 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Portugués |
controlo da qualidade |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
quality control |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
contrôle de qualité |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
control de calidad |
| 9 (RLIN) |
142077 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Portugués |
HACCP |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
HACCP |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
HACCP |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
ARICPC |
| 9 (RLIN) |
136615 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Portugués |
higiene dos alimentos |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
food hygiene |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
hygiène des aliments |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
higiene de los alimentos |
| 9 (RLIN) |
150349 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Portugués |
cooperação internacional |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Inglés |
international cooperation |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Descriptor en Francés |
coopération internationale |
| Topical term or geographic name as entry element |
AGRICULTURA |
| 9 (RLIN) |
4 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
cooperación internacional |
| 9 (RLIN) |
142229 |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
22285 |
| Geographic name |
BARBADOS |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
22283 |
| Geographic name |
BARBADE |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
22285 |
| Geographic name |
BARBADOS |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| Geographic name |
CARIBBEAN |
| 9 (RLIN) |
22874 |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
22842 |
| Geographic name |
CARAIBES |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
22880 |
| Geographic name |
CARIBE |
| 691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| 9 (RLIN) |
343877 |
| General subdivision |
Barbados |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
350467 |
| Personal name |
Porto, Oscar do |
| Relator term |
traductor |
| 710 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| 9 (RLIN) |
349 |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
IICA, Bridgetown (Barbados) |
| 710 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| 9 (RLIN) |
20855 |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Unión Europea (UE) |
| 710 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| 9 (RLIN) |
3803 |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Caribbean Community, Georgetown (Guyana) |
| 710 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (CNMSF) |
| Location of meeting |
Santo Domingo, República Dominicana |
| 9 (RLIN) |
5834 |
| 710 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Caribbean Forum (CARIFORUM) |
| Location of meeting |
Georgetown, Guyana |
| 9 (RLIN) |
3820 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Link text |
esp |
| -- |
eng |
| -- |
fra |
| -- |
nds |
| Uniform Resource Identifier |
<a href="http://repositorio.iica.int/handle/11324/4128">http://repositorio.iica.int/handle/11324/4128</a> |
| Electronic format type |
pdf |
| Electronic name |
BVE17089188 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
|
| Tipología IICA |
Publicación |
| koha item type |
Documento digital |
