Sistema de bibliotecas IICA/CATIE

Su carrito está vacío
encabezado
   
Sistema de bibliotecas
    

Manual para análisis de cacao en laboratorio (Registro nro. 71906)

000 -LEADER
fixed length control field 036940000a22009850004500
003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
control field CR-TuBCO
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
control field 20230430064640.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA
fixed length control field a|||||r|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
fixed length control field ta
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
fixed length control field 211202b ||||| |||| 00| 0 spa d
022 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA PUBLICACIONES SERIADAS (ISSN)
International Standard Serial Number 0534-5391
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Original cataloging agency CR-TuBCO
Transcribing agency CR-TuBCO
Language of cataloging spa
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title spa
Language code of summary or abstract/overprinted title or subtitle spa
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) IICA
Local cutter number (OCLC) ; Book number/undivided call number, CALL (RLIN) PM-A1/SC 93-06
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 121740
Personal name Stevenson, C.
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 59361
Personal name Corven, J.
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 129177
Personal name Villanueva, G.
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Manual para análisis de cacao en laboratorio
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc San José (Costa Rica)
Name of publisher, distributor, etc IICA
Date of publication, distribution, etc 1993
270 ## - DIRECCIÓN
Address San José, C.R.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent 68 páginas
Other physical details digital
336 ## - Content Type (R)
Source (NR) contenido rda
Content type term (R) texto
337 ## - Media Type (R)
Source medio rda
Media type term sin mediación
-- digital
338 ## - Carrier Type (R)
Source portador rda
Carrier type term hoja
-- computadora
440 ## - SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE
9 (RLIN) 170749
Title Publicaciones Misceláneas A1/SC (IICA)
International Standard Serial Number 0534-5391
Volume number/sequential designation no. 93-06
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Series statement Publicaciones Misceláneas A1/SC (IICA)
500 ## - NOTA GENERAL
General note Ilus. 14 ref.
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc El objetivo del manual para el análisis de cacao en laboratorio es presentar las metodologías de pruebas de laboratorio útiles para determinar algunos aspectos de la calidad del cacao, y por ende, satisfacer las necesidades de la industria y lograr que los productos reciban precios adecuados por la venta del producto. Se incluyen en este manual aspectos referidos al muestreo, la prueba de corte, la determinación de ciertos aspectos físicos, el pH, la manteca, la preparación de licor de cacao y la prueba de sabor. (MIBA)
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 166664
Topical term or geographic name as entry element THEOBROMA CACAO
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 166196
Topical term or geographic name as entry element TECNICAS ANALITICAS
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 141440
Topical term or geographic name as entry element COMPOSICION QUIMICA
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 142077
Topical term or geographic name as entry element CONTROL DE CALIDAD
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 135826
Topical term or geographic name as entry element ANALISIS ORGANOLEPTICO
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Portugués Controlo da qualidade
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés Contrôle de qualité
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Portugués Técnica analítica
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés Technique analytique
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Portugués Comercialização
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés marketing
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés Commercialisation
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element Mercadeo
9 (RLIN) 154480
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Portugués Experimentação em laboratório
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Inglés laboratory experimentation
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Descriptor en Francés Expérimentation en laboratoire
Topical term or geographic name as entry element AGRICULTURA
9 (RLIN) 4
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
Topical term or geographic name as entry element Experimentación en laboratorio
9 (RLIN) 147403
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 138724
Topical term or geographic name as entry element CACAO
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 166664
Geographic name THEOBROMA CACAO
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 135847
Geographic name ANALYTICAL METHODS
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 310534
Geographic name CHEMICAL COMPOSITION
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 161539
Geographic name QUALITY CONTROLS
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 329539
Geographic name ORGANOLEPTIC ANALYSIS
710 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
9 (RLIN) 10445
Corporate name or jurisdiction name as entry element IICA, San José (Costa Rica). Red Regional de Generación y Transferencia de Tecnología en Cacao - PROCACAO
Relator term colaboradro/a
773 0# - HOST ITEM ENTRY
Physical description no. 93-06
856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Uniform Resource Identifier <a href="http://orton.catie.ac.cr/repdoc/A9237e/A9237e.pdf">http://orton.catie.ac.cr/repdoc/A9237e/A9237e.pdf</a>
Electronic format type pdf
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Uniform Resource Identifier <a href="https://repositorio.iica.int/bitstream/handle/11324/8995/BVE20038007e.pdf?sequence=1&isAllowed=y">https://repositorio.iica.int/bitstream/handle/11324/8995/BVE20038007e.pdf?sequence=1&isAllowed=y</a>
Electronic format type pdf
Link text esp
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
Local data Q04
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN)
Local data Q03
904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN)
Local data BCO
904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN)
Local data acarvajal
905 ## - LOCAL DATA ELEMENT E, LDE (RLIN)
Local data C
906 ## - LOCAL DATA ELEMENT F, LDF (RLIN)
Fecha de ingreso 19950101
Fecha de modificación 20121010
Fecha de ingreso 19940101
Fecha de modificación 20130225
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Local data 000007713
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Local data 000001513
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Local data 000001794
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Local data 000006401
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Local data 000016006
907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN)
Local data San José, C.R.
908 ## - PUT COMMAND PARAMETER (RLIN)
Local data B
909 ## - Local data
Local data MS
912 ## - Local data
Local data spa
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
koha item type Documento impreso
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Serie
Source of classification or shelving scheme
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Documento digital
Source of classification or shelving scheme
Existencias
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Collection code Permanent location Current location Date acquired Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
          Colección IICA Biblioteca Conmemorativa Orton Biblioteca Conmemorativa Orton 2014-11-18 IICA PM-A1/SC 93-06 88868 2014-11-18 2014-11-18 Documento impreso
          Colección IICA Sede Central Sede Central 2020-03-30 IICA-PM-A1/SC-93-06 BVE20038007 2020-03-30 2020-03-30 Documento digital

Contacto: biblioteca.orton@iica.int | servicios.biblioteca@iica.int | teléfono (+506) 2558-2043