La potencialidad de la yuca y otras raíces indígenas de América | La yuca en la costa ecuatoriana y sus perspectivas agroindustriales (Registro nro. 9044)

000 -LEADER
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003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
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005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
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020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
International Standard Book Number	84-89421-00-5
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Transcribing agency	CR-SiIICA
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
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090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
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100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
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Personal name	Montaldo, A.
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Personal name	Romanoff, S.
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Personal name	Toro, G.
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
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Corporate name or jurisdiction name as entry element	IICA, Quito (Ecuador)
110 ## - UNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element	Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP)
Location of meeting	Quito (Ecuador)
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111 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE C
Meeting name or jurisdiction name as entry element	1. Seminario Anual sobre Yuca
Location of meeting	Portoviejo (Ecuador)
Date of meeting	28-31 Oct 1985
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title	La potencialidad de la yuca y otras raíces indígenas de América
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title	La yuca en la costa ecuatoriana y sus perspectivas agroindustriales
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc	Quito (Ecuador)
Date of publication, distribution, etc	1986
270 ## - DIRECCIÓN
Address	CIDIA, San José (Costa Rica)
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent	p. 10-22
500 ## - NOTA GENERAL
General note	9 ilus.
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc	Señala que fueron los indígenas de América quienes domesticaron las especies más importantes de raíces. Proporciona datos sobre la composición nutricional, origen, requerimientos climáticos, ciclo vegetativo y uso de las raíces mayores: yuca, batata (camote), yautia, guapo, achera, ñupe y ñame. Indica que, aparte de la yuca, la batata (camote) y la papa china tienen grandes posibilidades de expansión en el país. Presenta una serie de cuadros comparativos y de composición de raíces y tubérculos como una referencia de mucha utilidad y un complemento al análisis. (ACH)
690 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
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Topical term or geographic name as entry element	YUCA
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Topical term or geographic name as entry element	CAMOTE
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Topical term or geographic name as entry element	TIQUISQUE
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Topical term or geographic name as entry element	GUAPO
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Topical term or geographic name as entry element	ACHIRA
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Topical term or geographic name as entry element	HORTALIZAS DE RAIZ
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Topical term or geographic name as entry element	VALOR NUTRITIVO
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Topical term or geographic name as entry element	COMPOSICION
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Local data	CIDIA, San José (Costa Rica)
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