Información básica sobre manejo y manipuleo de productos perecibles en el Mercado Nuevo [Santo Domingo, República Dominicana] | Propuesta técnica para el mejoramiento de la red de mercados públicos de la ciudad de Santo Domingo (Registro nro. 9081)

000 -LEADER
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001 - NÚMERO DE CONTROL
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003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
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005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
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006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONA
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007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
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008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
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040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Transcribing agency	CR-SiIICA
Original cataloging agency	CR-SiIICA
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title	spa
Language code of summary or abstract/overprinted title or subtitle	spa
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR)	IICA-E70 I59 Doc. 5
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
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Personal name	Nolasco, J.
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
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Personal name	Aybar de Sanabria, F.
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title	Información básica sobre manejo y manipuleo de productos perecibles en el Mercado Nuevo [Santo Domingo, República Dominicana]
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Title	Propuesta técnica para el mejoramiento de la red de mercados públicos de la ciudad de Santo Domingo
246 ## - VARIANTE DE TÍTULO
Title proper/short title	Basic information on the perishable products management in the Mercado Nuevo [Santo Domingo, Dominican Republic]
246 ## - VARIANTE DE TÍTULO
Title proper/short title	Technical proposal for the improvement of the public markets network in the City of Santo Domingo
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc	Santo Domingo (Rep. Dominicana)
Date of publication, distribution, etc	1986
270 ## - DIRECCIÓN
Address	IICA, San José (Costa Rica)
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent	81 p.
500 ## - NOTA GENERAL
General note	Tab. 23 ref.
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc	Presenta información derivada de los estudios de diagnóstico realizados en el Mercado Nuevo, Santo Domingo, República Dominicana, en apoyo al equipo de diseño de ingeniería del Ayuntamiento del Distrito Nacional. Dichos estudios estuvieron relacionados con el manejo de productos perecederos (frutas y hortalizas); tipificación de los puestos de venta; comerciantes y medios de transporte utilizado en el mercado. Específicamente el contenido es desglosado en el siguiente orden: 1) proceso de manejo de productos; 2) características de manejo post-cosecha de productos perecederos; 3) características de los comerciantes en el mercado; 4) volúmenes promedio diario comercializado por productos y categoría de comerciantes; 5) parámetros estimados para el dimensionamiento de la forma de manejo y transporte de productos perecederos; 6) principales problemas de manejo de productos comercializados en el Mercado Nuevo; 7) aspectos técnicos fundamentales sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas; 8) propuesta para un programa de capacitación sobre manejo de productos perecederos para vendedores del mercado. (ACH)
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
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Topical term or geographic name as entry element	MERCADOS DE PRODUCTOS BASICOS
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Topical term or geographic name as entry element	FRUTAS
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Topical term or geographic name as entry element	HORTALIZAS
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Topical term or geographic name as entry element	TRANSPORTE
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Topical term or geographic name as entry element	TECNOLOGIA POSTCOSECHA
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Topical term or geographic name as entry element	CAPACITACIÓN
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Topical term or geographic name as entry element	REPUBLICA DOMINICANA
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Descriptor en Inglés	COMMODITY MARKETS
Topical term or geographic name as entry element	AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés	FRUITS
Topical term or geographic name as entry element	AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés	VEGETABLES
Topical term or geographic name as entry element	AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés	TRANSPORT
Topical term or geographic name as entry element	AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés	POSTHARVEST TECHNOLOGY
Topical term or geographic name as entry element	AGRICULTURA
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Descriptor en Inglés	TRAINING
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Descriptor en Inglés	DOMINICAN REPUBLIC
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Descriptor en Francés	MARCHE DES PRODUITS DE BASE
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Descriptor en Francés	FRUITS
Topical term or geographic name as entry element	AGRICULTURA
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Descriptor en Francés	LEGUME
Topical term or geographic name as entry element	AGRICULTURA
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Descriptor en Francés	TRANSPORT
Topical term or geographic name as entry element	AGRICULTURA
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Descriptor en Francés	TECHNOLOGIE APRES RECOLTE
Topical term or geographic name as entry element	AGRICULTURA
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Descriptor en Francés	FORMATION
Topical term or geographic name as entry element	AGRICULTURA
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Descriptor en Francés	REPUBLIQUE DOMINICAINE
Topical term or geographic name as entry element	AGRICULTURA
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856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Uniform Resource Identifier	<a href="http://repositorio.iica.int/bitstream/11324/6880/1/BVE18040044e.pdf">http://repositorio.iica.int/bitstream/11324/6880/1/BVE18040044e.pdf</a>
Electronic format type	pdf
Link text	esp
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
Local data	E70
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN)
Local data	J11
903 ## - LOCAL DATA ELEMENT C, LDC (RLIN)
Local data	V
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Local data	IICA
904 ## - LOCAL DATA ELEMENT D, LDD (RLIN)
Local data	sserrano
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Local data	C
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Fecha de ingreso	19880101
Fecha de modificación	20090916
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Local data	IICA, San José (Costa Rica)
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indicador
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type	Analítica
Source of classification or shelving scheme
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
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Source of classification or shelving scheme

Existencias
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				Colección IICA	Sede Central	Sede Central	2015-11-25	IICA-E70 I59 Doc. 5	BVE03066000910	2015-11-25	2015-11-25	Analítica
				Colección IICA	Sede Central	Sede Central	2018-04-18	IICA-E70 I59 Doc. 5	BVE18040044	2018-04-18	2018-04-18	Documento digital

Sistema de bibliotecas IICA/CATIE

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