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Estudio de aditivos y cinética del ensilaje de madero negro (Gliricidia sepium) (Registro nro. 94449)

000 -LEADER
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003 - IDENTIFICACIÓN DEL NÚMERO DE CONTROL
control field CR-TuBCO
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
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007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA
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008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
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040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Original cataloging agency CR-TuBCO
Transcribing agency CR-TuBCO
Language of cataloging spa
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Language code of text/sound track or separate title spa
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) Thesis
Local cutter number (OCLC) ; Book number/undivided call number, CALL (RLIN) F954et
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 69366
Personal name Fuente Martínez, Bertha A. de la
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Title Estudio de aditivos y cinética del ensilaje de madero negro (Gliricidia sepium)
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Place of publication, distribution, etc Turrialba, Costa Rica
Name of publisher, distributor, etc Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
Date of publication, distribution, etc 1990
270 ## - DIRECCIÓN
Address San José, C.R.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent 97 páginas
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extent 1 recurso en línea (114 páginas)
Other physical details pdf
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note Tesis (M. Sc) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1990
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc 62 referencias bibliográficas.
520 ## - NOTA DE SUMARIO, ETC.
Summary, etc El presente trabajo tuvo como objetivo, el desarrollo de técnicas para la conservación del madero negro como ensilaje. El estudio se realizó en el Laboratorio de Nutrición y en la Unidad de Caprinos de la Finca Experimental Ganadera del CATIE. Constó de tres experimentos, dos de laboratorio y uno de campo. El primer experimento de laboratorio se subdividió en tres partes para evaluar el efecto de diferentes aditivos y el premarchitamiento sobre la calidad del ensilaje de madero negro. Esta subdivisión fue la siguiente: a) Ensilajes de madero negro con diferentes niveles de melaza, b) ensilajes de madero negro con diferentes niveles de ácido fórmico y c) ensilajes de madero negro fresco, ensilajes de madero negro marchitado y ensilajes de madero negro marchitado más 6 por ciento de melaza. El segundo experimento también de laboratorio consistió en evaluar la dinámica de fermentación del madero negro, usándose como aditivo la melaza al 8 por ciento. El tercer experimento evaluó la aceptación del ensilaje de madero negro (Gliricidia sepium) por cabras en crecimiento. Para el primer experimento se utilizó forraje de madero negro con 120 días de rebrote. En el primer ensayo se evaluó el aditivo melaza en los siguientes niveles (0, 2, 4, 6, 8 y 10 por ciento), en el segundo ensayo se evaluó el uso del ácido fórmico con los niveles de 0, 0,2, 0,4, 0,6 y 0,8 por ciento. Estos ensayos fueron analizados por regresiones. En el tercer ensayo, se oreó el follaje bajo sombra durante 24 h y se utilizó un diseño irrestricto al azar y la comparación de medias por la Docima de Duncan. Las variables evaluadas para este experimento fueron: MS, pH, nitrógeno amoniacal como porciento del nitrógeno total, PC, DIVMS y ácidos grasos volátiles. El segundo experimento estudió la dinámica de fermentación del madero negro más melaza al 8 por ciento como aditivo, evaluándose los siguientes tiempos de fermentación: 9, 4, 7, 11, 14, 21, 28, 42, 70, 98, 125 y 154 días. Las variables evaluadas son las mismas que en el primer experimento más las determinaciones de carbohidratos solubles y pared celular. El análisis estadístico de los datos fué mediante regresiones. El último experimento consistió en una prueba de aceptación por cabras en crecimiento del madero negro, ensilado en microsilos de 16 kg cada uno durante 110 días, utilizando madero negro proveniente de Guápiles y Turrialba. El análisis estadístico consistió en regresiones lineales del alimento aceptado por cada animal a través del tiempo, para el ensilaje de cada localidad y regresiones para cada animal con el total del ensilaje consumido para cada localidad. Con esto se obtuvieron los coeficientes B, comparándolos con una prueba de "T". Los resultados indican que la adición de melaza favorece la conservación del madero negro (Gliricidia sepium) como ensilaje. El porcentaje de materia seca, DIVMS y el ácido láctico aumentan mientras que el pH y el contenido de N-NH3 como porciento del nitrógeno total disminuyen con los incrementos en los niveles de melaza. Respecto al conservante del ácido fórmico las tendencias en los parámetros estudiados fueron similares a los tratamientos con melaza, excepto la proteína cruda y la producción de ácido láctico, que se conserva parecido al material original, produciendo un ensilaje con valores más cercanos al material original ensilado de madero negro. En cuanto al marchitamiento, este mejora la calidad del material ensilado con y sin la adición de melaza. En el estudio de dinámica se observó que la estabilización del ensilaje no ocurrió completamente a los 154 días de estudio. Pero, los cambios ocurridos después de los 90-110 días son muy pequeños, lo que indica que el ensilaje se conserva bien a través del tiempo. La aceptabilidad del ensilaje de madero negro con 8 por ciento de melaza fue satisfactoria por las cabras en crecimiento, siendo más alto para el ensilaje de madero negro proveniente de Turrialba.
546 ## - LANGUAGE NOTE
Language note Resumen en inglés y español
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 149387
Topical term or geographic name as entry element GLIRICIDIA SEPIUM
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 146045
Topical term or geographic name as entry element ENSILADO
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 134454
Topical term or geographic name as entry element ADITIVOS
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 149387
Geographic name GLIRICIDIA SEPIUM
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 164581
Geographic name SILAGE
691 ## - CAMPO LOCAL DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO
9 (RLIN) 304003
Geographic name ADDITIVES
700 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 82405
Personal name Kass, María
Relator term asesor/a
710 ## - PUNTO DE ACCESO SECUNDARIO -- NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Corporate name or jurisdiction name as entry element CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
Location of meeting Turrialba, Costa Rica
Relator term entidad editora
9 (RLIN) 3977
856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Uniform Resource Identifier <a href="https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/4981">https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/4981</a>
Electronic format type pdf
Link text esp
901 ## - LOCAL DATA ELEMENT A, LDA (RLIN)
Local data Q52
903 ## - LOCAL DATA ELEMENT C, LDC (RLIN)
Local data Z
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Local data lorocu
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Local data C
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Fecha de ingreso 19940101
Fecha de modificación 20070906
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Local data B
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
koha item type Tesis
Source of classification or shelving scheme
Tipología IICA Documento público
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Collection code Permanent location Current location Date acquired Barcode Date last seen Price effective from Koha item type Source of classification or shelving scheme Full call number
        Colección general Biblioteca Conmemorativa Orton Biblioteca Conmemorativa Orton 2014-11-18 83570 2014-11-18 2014-11-18 Documento impreso    
        Colección de Tesis Biblioteca Conmemorativa Orton Biblioteca Conmemorativa Orton 2022-07-22 BCO22078513 2022-07-22 2022-07-22 Documento digital   Thesis F954et

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