Manual de capacitación: agregación de valor a productos de origen agropecuario elementos para la formulación e implementación de políticas públicas
Por: IICA, San José (Costa Rica)
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Colaborador(es): Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas | Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) | Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP).
Tipo de material: 
TextoEditor: San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2014Descripción: 134 páginas pdf.ISBN: 978-92-9248-547-4.Tema(s): comercio | trade AGRICULTURA | commerce AGRICULTURA | comércio AGRICULTURA | competencia económica | economic competition AGRICULTURA | concurrence économique AGRICULTURA | concorrência económica AGRICULTURA | políticas | policies AGRICULTURA | politique AGRICULTURA | política AGRICULTURA | mercados | markets AGRICULTURA | marché AGRICULTURA | mercado AGRICULTURA | productos agrícolas | agricultural products AGRICULTURA | produit agricole AGRICULTURA | produto agrícola AGRICULTURA | valor añadido | value added AGRICULTURA | valeur ajoutée AGRICULTURA | valor acrescentado AGRICULTURA | calidad de los alimentos | food quality AGRICULTURA | qualité des aliments AGRICULTURA | qualidade do alimento AGRICULTURA | denominación de origen | designation of origin AGRICULTURA | appellation d'origine AGRICULTURA | denominação de origem AGRICULTURA | procesamiento de alimentos | food processing AGRICULTURA | traitement des aliments AGRICULTURA | processamento de alimentos AGRICULTURA | capacitación | food processing AGRICULTURA | traitement des aliments AGRICULTURA | rocessamento de alimentos AGRICULTURA | desarrollo de capacidad | capacity development AGRICULTURA | renforcement des capacités AGRICULTURA | desenvolvimento das capacidades AGRICULTURA | oferta y demanda | supply balance AGRICULTURA | offre et demande AGRICULTURA | balança de oferta e procura AGRICULTURA | almacenamiento | storage AGRICULTURA | stockage AGRICULTURA | armazenamento AGRICULTURA | procesamiento | processing AGRICULTURA | traitement AGRICULTURA | processamento AGRICULTURA | etiquetado de alimentos | food labelling AGRICULTURA | étiquetage des produits alimentaires AGRICULTURA | rotulagem alimentar AGRICULTURA | higiene de los alimentos | food hygiene AGRICULTURA | hygiène des aliments AGRICULTURA | higiene dos alimentos AGRICULTURA | protección ambiental | environmental protection AGRICULTURA | protection de l'environnement AGRICULTURA | proteção ambiental AGRICULTURA | aprovechamiento de desechos | waste utilization AGRICULTURA | utilisation des déchets AGRICULTURA | utilização de resíduos AGRICULTURA | bioenergía | bioenergy AGRICULTURA | bioénergie AGRICULTURA | bioenergia AGRICULTURA | agroindustria | agro-industry AGRICULTURA | agro-industrie AGRICULTURA | agroindústria AGRICULTURA | manuales | manuals AGRICULTURA | manuel AGRICULTURA | manuais AGRICULTURA | políticas públicas | public policies AGRICULTURA | politique publique AGRICULTURA | -- MERCADOS AGROPECUARIOS | PROGRAMAS DE COOPERACION TECNICA | -- Costa RicaRecursos en línea: esp Resumen: El manual servirá como base de estudio para un curso de capacitación que tiene como objetivo general: mejorar las capacidades de formulación e implementación de políticas públicas de apoyo a la agregación de valor, como un medio para alcanzar una agricultura más productiva, más competitiva y más decisiva para el desarrollo de los territorios y el bienestar rural.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Representación Costa Rica | Colección IICA | IICA E71 (Navegar estantería) | Disponible | BVE17069004 |
El manual servirá como base de estudio para un curso de capacitación que tiene como objetivo general: mejorar las capacidades de formulación e implementación de políticas públicas de apoyo a la agregación de valor, como un medio para alcanzar una agricultura más productiva, más competitiva y más decisiva para el desarrollo de los territorios y el bienestar rural.
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