El pasto Estrella Africana es la gramínea de mayor difusión en las fincas de los pequeños productores en la Costa Sur de Guatemala. Por ello, en el marco del Proyecto Mejoramiento de Sistemas de Producción Bovina de Doble Propósito, se planteó un estudio cuyo objetivo fue el caracterizar el manejo, utilización y comportamiento en praderas del pasto Estrella Africana, específicamente bajo manejo tradicional, en los parcelamientos de Cuyuta, en Escuintla, y Montúfar, en Jutiapa. Con base en resultados parciales se concluyó lo siguiente: (1) la carga animal a la que se somete el pasto Estrella Africana está afectando la disponibilidad de materia seca en las praderas; (2) la disminución de la disponibilidad de materia seca, al iniciarse la época seca, fue mayor en las cargas media-alta y media, en comparación con la carga baja; (3) el valor nutritivo del pasto, en términos de proteína cruda y digestibilidad in-vitro de la materia seca, es aceptable y representativo de lo encontrado en otros estudios de la Costa Sur de Guatemala. (ACH)