Proyectos de Friopesca Metodología para la identificación de oportunidades de inversión agroindustrial en la granja
Por: Morelli, L
| Carballo, R
| IICA, Montevideo (Uruguay)
| Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) Montevideo, Uruguay
| Seminario-Taller sobre Metodología para la Identificación de Oportunidades de Inversión Agroindustrial en la Granja Montevideo (Uruguay) 17-28 Ago 1987.
Tipo de material:
ArtículoEditor: Montevideo (Uruguay) 1988Descripción: p. 145-148.Tema(s): AGROINDUSTRIA| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Analítica
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Sede Central | Colección IICA | IICA-E21 I59m (Navegar estantería) | Disponible | BVE11080003737 |
Navegando Sede Central Estantes , Código de colección: Colección IICA Cerrar el navegador de estanterías
Destaca que FRIOPESCA es una empresa pesquera que vende a Estados Unidos y Europa. Cuenta por ello con excelente equipo de frigoríficos y congelación. Señala que, debido a lo estacional de la pesca, dicho equipo queda subutilizado por lo que la empresa decidió complementar su actividad con ciertos productos de granja, que han investigado y que tienen posibilidades de ser vendidos congelados en Europa y en Estados Unidos, tales como: brócoli, coliflor, repollitos de Bruselas, espárragos blancos y verdes, las frutillas y los pimientos. Explica el programa que la empresa implementó en este campo y sobre cuales premisas es ejecutado; todo ello en función del mercado externo. Plantea algunos requerimientos al gobierno para el apoyo a este tipo de programas hortícolas, así como a la misma empresa privada para en forma conjunta con el gobierno realizar la investigación agrícola. (ACH)


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